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相性悪レシピ3 （武器名「こ」～「し」まで） ここは合成時に「相性が悪いようだ。」と表示されたレシピの一覧です。 「合成に失敗した。」と表示された場合はリアルラックがあれば合成が成功するので ここには書き込まないでください。 検索は Ctrl+F （→相性悪レシピ1＜武器名「あ」～「え」まで） （→相性悪レシピ2＜武器名「お」～「く」まで） （→相性悪レシピ4＜武器名「す」～「つ」まで） （→相性悪レシピ5＜武器名「て」～「に」まで） （→相性悪レシピ6＜武器名「は」～「ひ」まで） （→相性悪レシピ7＜武器名「ふ」～「ほ」まで） （→相性悪レシピ8＜武器名「ま」～「め」まで） （→相性悪レシピ9＜武器名「よ」～「れ」まで） （→相性悪レシピ10＜防具名「あ」～「そ」＋アクセ） （→相性悪レシピ11＜防具名「た」～「ろ」＋アクセ） →相性悪レシピ投稿フォーム 武器 防具 アクセサリー コンポジットボウ 完全防災ベスト - コンポジットボウ 完全防災ベスト アイスバンクル コンポジットボウ 完全防災ベスト 阿弥陀数珠 コンポジットボウ 完全防災ベスト ウィンドバンクル コンポジットボウ 完全防災ベスト サンダーバンクル コンポジットボウ 完全防災ベスト ファイヤバンクル コンポジットボウ 完全防災ベスト 不動の足枷 コンポジットボウ 完全防災ベスト メガパワーバンド コンポジットボウ 完全防災ベスト メガラックバンド コンポジットボウ 空海の袈裟 - コンポジットボウ 空海の袈裟 アイスバンクル コンポジットボウ 空海の袈裟 阿弥陀数珠 コンポジットボウ 空海の袈裟 ウィンドバンクル コンポジットボウ 空海の袈裟 ギガラックバンド コンポジットボウ 空海の袈裟 サンダーバンクル コンポジットボウ 空海の袈裟 ファイヤバンクル コンポジットボウ 空海の袈裟 不動の足枷 コンポジットボウ 空海の袈裟 メガパワーバンド コンポジットボウ 空海の袈裟 メガラックバンド コンポジットボウ 引誓の衣 - コンポジットボウ 引誓の衣 アイスバンクル コンポジットボウ 引誓の衣 阿弥陀数珠 コンポジットボウ 引誓の衣 ウィンドバンクル コンポジットボウ 引誓の衣 サンダーバンクル コンポジットボウ 引誓の衣 ファイヤバンクル コンポジットボウ 引誓の衣 不動の足枷 コンポジットボウ 引誓の衣 メガパワーバンド コンポジットボウ 引誓の衣 メガラックバンド コンポジットボウ ケプラーベスト - コンポジットボウ 幻影の衣 - コンポジットボウ 幻影の衣 アイスバンクル コンポジットボウ 幻影の衣 阿弥陀数珠 コンポジットボウ 幻影の衣 ウィンドバンクル コンポジットボウ 幻影の衣 サンダーバンクル コンポジットボウ 幻影の衣 ファイヤバンクル コンポジットボウ 幻影の衣 不動の足枷 コンポジットボウ 幻影の衣 メガパワーバンド コンポジットボウ 幻影の衣 メガラックバンド コンポジットボウ ソリッドシャツ - コンポジットボウ ソリッドシャツ アイスバンクル コンポジットボウ ソリッドシャツ 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ソリッドシャツ ウィンドバンクル コンポジットボウ ソリッドシャツ サンダーバンクル コンポジットボウ ソリッドシャツ ファイヤバンクル コンポジットボウ ソリッドシャツ 不動の足枷 コンポジットボウ ソリッドシャツ メガパワーバンド コンポジットボウ ソリッドシャツ メガラックバンド コンポジットボウ 大僧正の衣 - コンポジットボウ 大僧正の衣 アイスバンクル コンポジットボウ 大僧正の衣 阿弥陀数珠 コンポジットボウ 大僧正の衣 ウィンドバンクル コンポジットボウ 大僧正の衣 サンダーバンクル コンポジットボウ 大僧正の衣 ファイヤバンクル コンポジットボウ 大僧正の衣 不動の足枷 コンポジットボウ 大僧正の衣 メガパワーバンド コンポジットボウ 大僧正の衣 メガラックバンド コンポジットボウ テトラジャマー - コンポジットボウ テトラジャマー アイスバンクル コンポジットボウ テトラジャマー 阿弥陀数珠 コンポジットボウ テトラジャマー ウィンドバンクル コンポジットボウ テトラジャマー サンダーバンクル コンポジットボウ テトラジャマー ファイヤバンクル コンポジットボウ テトラジャマー 不動の足枷 コンポジットボウ テトラジャマー メガパワーバンド コンポジットボウ テトラジャマー メガラックバンド コンポジットボウ ドクロの胴衣 - コンポジットボウ ドクロの胴衣 アイスバンクル コンポジットボウ ドクロの胴衣 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ドクロの胴衣 ウィンドバンクル コンポジットボウ ドクロの胴衣 サンダーバンクル コンポジットボウ ドクロの胴衣 ファイヤバンクル コンポジットボウ ドクロの胴衣 不動の足枷 コンポジットボウ ドクロの胴衣 メガパワーバンド コンポジットボウ ドクロの胴衣 メガラックバンド コンポジットボウ ドレスシャツ - コンポジットボウ ドレスシャツ アイスバンクル コンポジットボウ ドレスシャツ 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ドレスシャツ ウィンドバンクル コンポジットボウ ドレスシャツ サンダーバンクル コンポジットボウ ドレスシャツ ファイヤバンクル コンポジットボウ ドレスシャツ 不動の足枷 コンポジットボウ ドレスシャツ メガパワーバンド コンポジットボウ ドレスシャツ メガラックバンド コンポジットボウ 弐式アイギス装甲 - コンポジットボウ ニットカーディガン - コンポジットボウ ニットカーディガン アイスバンクル コンポジットボウ ニットカーディガン 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ニットカーディガン ウィンドバンクル コンポジットボウ ニットカーディガン サンダーバンクル コンポジットボウ ニットカーディガン ファイヤバンクル コンポジットボウ ニットカーディガン 不動の足枷 コンポジットボウ ニットカーディガン メガパワーバンド コンポジットボウ ニットカーディガン メガラックバンド コンポジットボウ ノースリーブベスト - コンポジットボウ ノースリーブベスト アイスバンクル コンポジットボウ ノースリーブベスト 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ノースリーブベスト ウィンドバンクル コンポジットボウ ノースリーブベスト サンダーバンクル コンポジットボウ ノースリーブベスト ファイヤバンクル コンポジットボウ ノースリーブベスト 不動の足枷 コンポジットボウ ノースリーブベスト メガパワーバンド コンポジットボウ ノースリーブベスト メガラックバンド コンポジットボウ ラッシュガード - コンポジットボウ ラッシュガード アイスバンクル コンポジットボウ ラッシュガード 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ラッシュガード ウィンドバンクル コンポジットボウ ラッシュガード サンダーバンクル コンポジットボウ ラッシュガード ファイヤバンクル コンポジットボウ ラッシュガード 不動の足枷 コンポジットボウ ラッシュガード メガパワーバンド コンポジットボウ ラッシュガード メガラックバンド コンポジットボウ ロングＰコート - コンポジットボウ ロングＰコート アイスバンクル コンポジットボウ ロングＰコート 阿弥陀数珠 コンポジットボウ ロングＰコート ウィンドバンクル コンポジットボウ ロングＰコート サンダーバンクル コンポジットボウ ロングＰコート ファイヤバンクル コンポジットボウ ロングＰコート 不動の足枷 コンポジットボウ ロングＰコート メガパワーバンド コンポジットボウ ロングＰコート メガラックバンド コンポジットボウ - アイスバンクル コンポジットボウ - アギジェム コンポジットボウ - 阿弥陀数珠 コンポジットボウ - ウィンドバンクル コンポジットボウ - ガルジェム コンポジットボウ - ギガラックバンド コンポジットボウ - クールピアス コンポジットボウ - サンダーバンクル コンポジットボウ - ジオジェム コンポジットボウ - チャクラリング コンポジットボウ - 天使の羽 コンポジットボウ - ナルシスフラワー コンポジットボウ - パワーバンド コンポジットボウ - ひしゃげたカエル コンポジットボウ - ファイヤバンクル コンポジットボウ - 風神の瞳 コンポジットボウ - 風族のお守り コンポジットボウ - 不動の足枷 コンポジットボウ - ブフジェム コンポジットボウ - 宝玉 コンポジットボウ - 暴嵐の指輪 コンポジットボウ - メガパワーバンド コンポジットボウ - メガラックバンド コンポジットボウ - ラックバンド コンポジットボウ - ロザリオ 三叉戟 男気の甚平 - 三叉戟 ギガントアーマー - 三叉戟 教皇の衣 - 三叉戟 天女の羽衣 - 三叉戟 バトルレオタード - 三叉戟 ルシファーズアーマー - 三叉戟 - ヴァルナバンクル 三叉戟 - ソーマ 三叉戟 - 天使の羽 三叉戟 - 風神の瞳 疾風の小太刀 アミーゴポンチョ - 疾風の小太刀 アミーゴポンチョ エノク書 疾風の小太刀 荒武者の鎧 - 疾風の小太刀 荒武者の鎧 エノク書 疾風の小太刀 荒武者の鎧 雷族のお守り 疾風の小太刀 英雄の鎧 - 疾風の小太刀 英雄の鎧 極炎塊 疾風の小太刀 英雄の鎧 天使の羽 疾風の小太刀 英雄の鎧 宝玉 疾風の小太刀 英雄の鎧 宝玉輪 疾風の小太刀 男気の甚平 - 疾風の小太刀 男気の甚平 武神の証 疾風の小太刀 カイザーアーマー - 疾風の小太刀 カイザーアーマー エノク書 疾風の小太刀 カイザーアーマー ギガラックバンド 疾風の小太刀 カイザーアーマー 風神の瞳 疾風の小太刀 カイザーアーマー 武神の証 疾風の小太刀 カイザーアーマー 雷族のお守り 疾風の小太刀 風のマント - 疾風の小太刀 風のマント ヴァーユバンクル 疾風の小太刀 風のマント ウインドバンクル 疾風の小太刀 風のマント ガルジェム 疾風の小太刀 風のマント 堕天使の羽 疾風の小太刀 風のマント 風神の瞳 疾風の小太刀 風のマント 宝玉 疾風の小太刀 風のマント 宝玉輪 疾風の小太刀 風のマント 暴嵐の腕輪 疾風の小太刀 ギガントアーマー - 疾風の小太刀 教皇の衣 - 疾風の小太刀 空海の袈裟 - 疾風の小太刀 空海の袈裟 エノク書 疾風の小太刀 空海の袈裟 ギガラックバンド 疾風の小太刀 空海の袈裟 風神の瞳 疾風の小太刀 ケプラーベスト - 疾風の小太刀 ケプラーベスト エノク書 疾風の小太刀 ケプラーベスト ギガラックバンド 疾風の小太刀 参式アイギス装甲 - 疾風の小太刀 参式アイギス装甲 エノク書 疾風の小太刀 参式アイギス装甲 ギガラックバンド 疾風の小太刀 参式アイギス装甲 風神の瞳 疾風の小太刀 参式アイギス装甲 雷族のお守り 疾風の小太刀 ジーザスバリア - 疾風の小太刀 ジーザスバリア 壱式アイギス脚部 疾風の小太刀 ジーザスバリア 天使の羽 疾風の小太刀 スカジャランダ - 疾風の小太刀 スカジャランダ 極炎塊 疾風の小太刀 スカジャランダ 天使の羽 疾風の小太刀 スカジャランダ 蛮力の腕輪 疾風の小太刀 スカジャランダ 風神の瞳 疾風の小太刀 スカジャランダ 宝玉 疾風の小太刀 スカジャランダ 宝玉輪 疾風の小太刀 スパイクブラ - 疾風の小太刀 スパイクブラ エノク書 疾風の小太刀 スパイクブラ 天使の羽 疾風の小太刀 大僧正の衣 - 疾風の小太刀 月の石版 - 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 - 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 極炎塊 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 黒神の石 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 堕天使の羽 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 天使の羽 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 蛮神の腕輪 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 蛮力の腕輪 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 宝玉 疾風の小太刀 虎皮の腹巻 宝玉輪 疾風の小太刀 ハイドマント - 疾風の小太刀 ハイドマント エノク書 疾風の小太刀 ハイドマント 宝玉 疾風の小太刀 ハイドマント 宝玉輪 疾風の小太刀 ハイレグアーマー - 疾風の小太刀 パワードスーツ - 疾風の小太刀 マサカドメイル - 疾風の小太刀 明星の鎧 - 疾風の小太刀 明星の鎧 黒神の石 疾風の小太刀 明星の鎧 チャクラリング 疾風の小太刀 明星の鎧 天使の羽 疾風の小太刀 明星の鎧 武神の証 疾風の小太刀 悠久の鎧 - 疾風の小太刀 悠久の鎧 武神の証 疾風の小太刀 六式アイギス装甲 - 疾風の小太刀 - アグニバンクル 疾風の小太刀 - 壱式アイギス脚部 疾風の小太刀 - ヴァーユバンクル 疾風の小太刀 - ヴァルナバンクル 疾風の小太刀 - ウィンドバンクル 疾風の小太刀 - エノク書 疾風の小太刀 - 炎神の瞳 疾風の小太刀 - ガルーダの羽 疾風の小太刀 - ガルジェム 疾風の小太刀 - ギガラックバンド 疾風の小太刀 - 黒神の石 疾風の小太刀 - 錆びた鍵 疾風の小太刀 - 堕天使の羽 疾風の小太刀 - 天使の羽 疾風の小太刀 - 八式アイギス脚部 疾風の小太刀 - 蛮神の腕輪 疾風の小太刀 - 蛮力の腕輪 疾風の小太刀 - ひしゃげたカエル 疾風の小太刀 - 氷神の瞳 疾風の小太刀 - 風神の瞳 疾風の小太刀 - 風族のお守り 疾風の小太刀 - 武人の証 疾風の小太刀 - 宝玉 疾風の小太刀 - 暴風の指輪 疾風の小太刀 - 雷神の瞳 疾風の小太刀 - 雷族のお守り シャドーダンサー 英雄の鎧 - シャドーダンサー 英雄の鎧 エノク書 シャドーダンサー 男気の甚平 - シャドーダンサー カイザーアーマー - シャドーダンサー カイザーアーマー エノク書 シャドーダンサー カイザーアーマー 炎神の瞳 シャドーダンサー カイザーアーマー 堕天使の羽 シャドーダンサー カイザーアーマー 蛮力の腕輪 シャドーダンサー カイザーアーマー 氷神の瞳 シャドーダンサー カイザーアーマー 氷族のお守り シャドーダンサー カイザーアーマー 宝玉 シャドーダンサー ケプラーベスト - シャドーダンサー 幻影の衣 - シャドーダンサー 参式アイギス装甲 - シャドーダンサー 参式アイギス装甲 エノク書 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 炎神の瞳 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 堕天使の羽 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 天使の羽 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 蛮力の腕輪 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 氷神の瞳 シャドーダンサー 参式アイギス装甲 氷族のお守り シャドーダンサー 参式アイギス装甲 将門の髪 シャドーダンサー スカジャランダ - シャドーダンサー スカジャランダ 極炎塊 シャドーダンサー スカジャランダ 天使の羽 シャドーダンサー スカジャランダ 宝玉 シャドーダンサー スカジャランダ 宝玉輪 シャドーダンサー スパイクブラ - シャドーダンサー スパイクブラ エノク書 シャドーダンサー スパイクブラ 炎神の瞳 シャドーダンサー スパイクブラ 堕天使の羽 シャドーダンサー スパイクブラ 蛮力の腕輪 シャドーダンサー デモンズメイル - シャドーダンサー デモンズメイル チャクラリング シャドーダンサー 天女の羽衣 - シャドーダンサー 天女の羽衣 宝玉輪 シャドーダンサー 虎皮の腹巻 - シャドーダンサー ハイドマント - シャドーダンサー ハイドマント ヴァルナバンクル シャドーダンサー ハイドマント 炎神の瞳 シャドーダンサー ハイドマント 堕天使の羽 シャドーダンサー ハイドマント 宝玉 シャドーダンサー ハイドマント 雷族のお守り シャドーダンサー ハイレグアーマー - シャドーダンサー ハイレグアーマー 雷族のお守り シャドーダンサー フリルブラウス - シャドーダンサー フリルブラウス 極炎塊 シャドーダンサー フリルブラウス 天使の羽 シャドーダンサー フリルブラウス 宝玉 シャドーダンサー フリルブラウス 宝玉輪 シャドーダンサー マサカドメイル - シャドーダンサー マサカドメイル エノク書 シャドーダンサー マサカドメイル 天使の羽 シャドーダンサー マサカドメイル 氷神の瞳 シャドーダンサー マサカドメイル 将門の髪 シャドーダンサー 明星の鎧 - シャドーダンサー - ヴァルナバンクル シャドーダンサー - エノク書 シャドーダンサー - 炎神の瞳 シャドーダンサー - ギガラックバンド シャドーダンサー - 堕天使の羽 シャドーダンサー - チャクラリング シャドーダンサー - 天使の羽 シャドーダンサー - 蛮力の腕輪 シャドーダンサー - ひしゃげたカエル シャドーダンサー - 氷神の瞳 シャドーダンサー - 氷族のお守り シャドーダンサー - 宝玉 シャドーダンサー - 宝玉輪 シャドーダンサー - 将門の髪 女王の鞭 - ルシファー ショートソード 完全防災ベスト - ショートソード 空海の袈裟 - ショートソード 引誓の衣 - ショートソード 幻影の衣 - ショートソード 幻影の衣 アイスバンクル ショートソード 幻影の衣 アギジェム ショートソード 幻影の衣 阿弥陀数珠 ショートソード 幻影の衣 ウィンドバンクル ショートソード 幻影の衣 ガルジェム ショートソード 幻影の衣 サンダーバンクル ショートソード 幻影の衣 ジオジェム ショートソード 幻影の衣 ナルシスフラワー ショートソード 幻影の衣 パワーバンド ショートソード 幻影の衣 ファイヤバンクル ショートソード 幻影の衣 不動の足枷 ショートソード 幻影の衣 ブフジェム ショートソード 幻影の衣 メガパワーバンド ショートソード 幻影の衣 メガラックバンド ショートソード 幻影の衣 ラックバンド ショートソード 幻影の衣 ロザリオ ショートソード ソリッドシャツ - ショートソード ソリッドシャツ アイスバンクル ショートソード ソリッドシャツ アギジェム ショートソード ソリッドシャツ 阿弥陀数珠 ショートソード ソリッドシャツ ウィンドバンクル ショートソード ソリッドシャツ ガルジェム ショートソード ソリッドシャツ サンダーバンクル ショートソード ソリッドシャツ ジオジェム ショートソード ソリッドシャツ ナルシスフラワー ショートソード ソリッドシャツ パワーバンド ショートソード ソリッドシャツ ファイヤバンクル ショートソード ソリッドシャツ 不動の足枷 ショートソード ソリッドシャツ ブフジェム ショートソード ソリッドシャツ メガパワーバンド ショートソード ソリッドシャツ メガラックバンド ショートソード ソリッドシャツ ラックバンド ショートソード ソリッドシャツ ロザリオ ショートソード 大僧正の衣 - ショートソード テトラジャマー - ショートソード ドクロの胴衣 - ショートソード ドクロの胴衣 アイスバンクル ショートソード ドクロの胴衣 アギジェム ショートソード ドクロの胴衣 阿弥陀数珠 ショートソード ドクロの胴衣 ウィンドバンクル ショートソード ドクロの胴衣 ガルジェム ショートソード ドクロの胴衣 サンダーバンクル ショートソード ドクロの胴衣 ジオジェム ショートソード ドクロの胴衣 ナルシスフラワー ショートソード ドクロの胴衣 パワーバンド ショートソード ドクロの胴衣 ファイヤバンクル ショートソード ドクロの胴衣 不動の足枷 ショートソード ドクロの胴衣 ブフジェム ショートソード ドクロの胴衣 メガパワーバンド ショートソード ドクロの胴衣 メガラックバンド ショートソード ドクロの胴衣 ラックバンド ショートソード ドクロの胴衣 ロザリオ ショートソード ドレスシャツ - ショートソード ドレスシャツ アイスバンクル ショートソード ドレスシャツ アギジェム ショートソード ドレスシャツ 阿弥陀数珠 ショートソード ドレスシャツ ウィンドバンクル ショートソード ドレスシャツ ガルジェム ショートソード ドレスシャツ サンダーバンクル ショートソード ドレスシャツ ジオジェム ショートソード ドレスシャツ ナルシスフラワー ショートソード ドレスシャツ パワーバンド ショートソード ドレスシャツ ファイヤバンクル ショートソード ドレスシャツ 不動の足枷 ショートソード ドレスシャツ ブフジェム ショートソード ドレスシャツ メガパワーバンド ショートソード ドレスシャツ メガラックバンド ショートソード ドレスシャツ ラックバンド ショートソード ドレスシャツ ロザリオ ショートソード ニットカーディガン - ショートソード ノースリーブベスト - ショートソード ノースリーブベスト アイスバンクル ショートソード ノースリーブベスト アギジェム ショートソード ノースリーブベスト 阿弥陀数珠 ショートソード ノースリーブベスト ウィンドバンクル ショートソード ノースリーブベスト ガルジェム ショートソード ノースリーブベスト サンダーバンクル ショートソード ノースリーブベスト ジオジェム ショートソード ノースリーブベスト ナルシスフラワー ショートソード ノースリーブベスト パワーバンド ショートソード ノースリーブベスト ファイヤバンクル ショートソード ノースリーブベスト 不動の足枷 ショートソード ノースリーブベスト ブフジェム ショートソード ノースリーブベスト メガパワーバンド ショートソード ノースリーブベスト メガラックバンド ショートソード ノースリーブベスト ラックバンド ショートソード ノースリーブベスト ロザリオ ショートソード ラッシュガード - ショートソード ロングＰコート - ショートソード ロングＰコート アイスバンクル ショートソード ロングＰコート アギジェム ショートソード ロングＰコート 阿弥陀数珠 ショートソード ロングＰコート ウィンドバンクル ショートソード ロングＰコート ガルジェム ショートソード ロングＰコート サンダーバンクル ショートソード ロングＰコート ジオジェム ショートソード ロングＰコート ナルシスフラワー ショートソード ロングＰコート パワーバンド ショートソード ロングＰコート ファイヤバンクル ショートソード ロングＰコート 不動の足枷 ショートソード ロングＰコート ブフジェム ショートソード ロングＰコート メガパワーバンド ショートソード ロングＰコート メガラックバンド ショートソード ロングＰコート ラックバンド ショートソード ロングＰコート ロザリオ ショートソード - アイスバンクル ショートソード - アギジェム ショートソード - 阿弥陀数珠 ショートソード - ウィンドバンクル ショートソード - ガルジェム ショートソード - サンダーバンクル ショートソード - ジオジェム ショートソード - ナルシスフラワー ショートソード - パワーバンド ショートソード - ひしゃげたカエル ショートソード - ファイヤバンクル ショートソード - 武人の証 ショートソード - 不動の足枷 ショートソード - ブフジェム ショートソード - メガパワーバンド ショートソード - メガラックバンド ショートソード - ラックバンド ショートソード - ロザリオ ショートボウ 完全防災ベスト - ショートボウ 空海の袈裟 - ショートボウ 引誓の衣 - ショートボウ 幻影の衣 - ショートボウ 幻影の衣 アギジェム ショートボウ 幻影の衣 ガルジェム ショートボウ 幻影の衣 ジオジェム ショートボウ 幻影の衣 ナルシスフラワー ショートボウ 幻影の衣 パワーバンド ショートボウ 幻影の衣 ブフジェム ショートボウ 幻影の衣 ラックバンド ショートボウ 幻影の衣 ロザリオ ショートボウ ソリッドシャツ - ショートボウ ソリッドシャツ アギジェム ショートボウ ソリッドシャツ ガルジェム ショートボウ ソリッドシャツ ジオジェム ショートボウ ソリッドシャツ ナルシスフラワー ショートボウ ソリッドシャツ パワーバンド ショートボウ ソリッドシャツ ブフジェム ショートボウ ソリッドシャツ ラックバンド ショートボウ ソリッドシャツ ロザリオ ショートボウ 大僧正の衣 - ショートボウ テトラジャマー - ショートボウ ドクロの胴衣 - ショートボウ ドクロの胴衣 アギジェム ショートボウ ドクロの胴衣 ガルジェム ショートボウ ドクロの胴衣 ジオジェム ショートボウ ドクロの胴衣 ナルシスフラワー ショートボウ ドクロの胴衣 パワーバンド ショートボウ ドクロの胴衣 ブフジェム ショートボウ ドクロの胴衣 ラックバンド ショートボウ ドクロの胴衣 ロザリオ ショートボウ ドレスシャツ - ショートボウ ドレスシャツ アギジェム ショートボウ ドレスシャツ ガルジェム ショートボウ ドレスシャツ ジオジェム ショートボウ ドレスシャツ ナルシスフラワー ショートボウ ドレスシャツ パワーバンド ショートボウ ドレスシャツ ブフジェム ショートボウ ドレスシャツ ラックバンド ショートボウ ドレスシャツ ロザリオ ショートボウ ニットカーディガン - ショートボウ ノースリーブベスト - ショートボウ ノースリーブベスト アギジェム ショートボウ ノースリーブベスト ガルジェム ショートボウ ノースリーブベスト ジオジェム ショートボウ ノースリーブベスト ナルシスフラワー ショートボウ ノースリーブベスト パワーバンド ショートボウ ノースリーブベスト ブフジェム ショートボウ ノースリーブベスト ラックバンド ショートボウ ノースリーブベスト ロザリオ ショートボウ ラッシュガード - ショートボウ ロングＰコート - ショートボウ ロングＰコート アギジェム ショートボウ ロングＰコート ガルジェム ショートボウ ロングＰコート ジオジェム ショートボウ ロングＰコート ナルシスフラワー ショートボウ ロングＰコート パワーバンド ショートボウ ロングＰコート ブフジェム ショートボウ ロングＰコート ラックバンド ショートボウ ロングＰコート ロザリオ ショートボウ - アイスバンクル ショートボウ - アギジェム ショートボウ - 阿弥陀数珠 ショートボウ - ウィンドバンクル ショートボウ - ガルジェム ショートボウ - サンダーバンクル ショートボウ - ジオジェム ショートボウ - ナルシスフラワー ショートボウ - パワーバンド ショートボウ - ひしゃげたカエル ショートボウ - ファイヤバンクル ショートボウ - 不動の足枷 ショートボウ - ブフジェム ショートボウ - 宝玉 ショートボウ - メガパワーバンド ショートボウ - メガラックバンド ショートボウ - ラックバンド ショートボウ - ロザリオ 神鳥の爪 悠久の鎧 -
https://w.atwiki.jp/thaimaicooking/pages/20.html
タイもち米のレシピです。 ＝＝ご覧の皆様へ＝＝ 皆様のタイもち米レシピを教えてください。 コメント欄でも投稿を受け付けています。 被災地でも簡単に調理できるように、計量は 計量さじ・計量カップ でお願いします。 日本で簡単に手に入る材料ばかりではないので、できれば代用可能な物をご提案頂けるとありがたいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名前 コメント
https://w.atwiki.jp/peperon/pages/8.html
■ 我流レシピ集 （→イメージ） 個人の・我が家のレシピ シェフ・お店関係のレシピ 個人の・我が家のレシピ 04～ 06～ 64名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/02/28 20 44オリーブオイル、にんにく、レッドチリ、イタリアンパセリ、塩 これがぺペロンチーノでしょ。 オリーブオイルは他のパスタより気を使ってます。もろにオイルの味・香りがでるし。にくにくは乾燥ものじゃなく生。スライス良し、みじん切り良し。逆にレッドペッパーはイタリア物の乾燥物。日本のよりちっちゃいけど辛い。 イタリアンパセリは栽培しようね。簡単だし育てやすいし。乾燥物もいいけど、生のあの香りには負けるじぇ。65名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/02/28 20 49６４さんへ質問です。 オイルに辛味と味と香りを抽出する いい手順みたいなのってあるんですか。66 名前： 64 投稿日： 02/03/01 00 38 65 専門家ではないので詳しいことは分かりませんが。。。。。 一般的な方法（オイルにチリ・にんにくを入れてから熱する） 以上を期待しているのですか？？ 私は「オイルにチリ・にんにくを入れて」という状態にしておいてから、 パスタを茹でるお湯を沸かし始めます。イタリアンパセリは二等分します。半分は最後の盛り付け時に振ります。もう半分は熱を通し、香りをオイルに移してます。 120 名前： M??M 投稿日： 02/09/11 20 45ペペロンチーノの作り方 まず、オリーブオイル（ここではエキストラバージンじゃ無くても良いです）を熱し、次にみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクに色が付かないように気を付けながら香りを出します。 ニンニクの香りが出た所で好みの量の赤唐辛子（輪切りでもパウダーでも可）を入れ、程よく混ざった所で湯で上げのスパゲティーを入れます。 この時の注意としてスパゲティーを入れる時は必ずニンニクと赤唐辛子の入ったフライパンは火にかけておいて下さい。（温度の下がった所にパスタを入れるとパスタの表面がふやけてマズくなります） 最後に塩で味を整えて上がりにエキストラバージンのオリーブオイルを 一人前約ティースプーン一杯をからめます。121 名前：M??M投稿日：02/09/1120 55120の続き エキストラバージンオイルをからめた後は速めに火からはずして下さい。香りが飛んでしまいます。基本的にどのようなパスタも茹でる時に塩で予め味を付けるのがよろしいと思います。目安としては茹でるお湯を直接飲んでほんの少し塩っぱいかな？位で良いと思います。 お好みでニンニクのチップを上にパラパラとするのも良いと思いますが、その辺はお好みでどうぞ。122名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1121 49 120-121 おいらと似ている おいらは、ナベが冷たいうちに葫と鷹の爪をいれて熱して塩胡椒 オイルが熱いところへ、茹でたてパスタ入れる。 １本たべて塩足りなかったら足します。 216 名前：ペペチ道投稿日：02/09/2322 39ペペロンチーノは多分一番難しいパスタじゃないかな。 ごまかしが利かないし、レシピどおりに作ると旨くないし。 レシピには一番大事なコツが書いてないんだもんね。 シンプルなペペチを美味しく作る我が家のコツは... 1.ニンニクと塩はできるだけ高品質のものをつかう。(中国産厳禁) 2. ニンニクの芯はきっちり取り除く。 3.焦がさないように注意しながらきつね色になるまでニンニクのスライスをオリーブオイルで炒める。 4. 市販レシピの倍から３倍のニンニクを使用する。 5.ニンニクを別の更に上げてから、鷹の爪（お好みでアンチョビなんかも）を余熱で炒める。 6. パスタを茹でるお湯にはきっちり塩味をつけておく。 7.油の温度が冷めてきたらニンニクを戻してから麺と和える（油が熱いと麺がバサバサになる） 麺がバサバサしているようならゆで汁を少しだけ加える。 8.塩は食べる直前に合わせる。 ニンニクの旨みがぐっと強くなる塩加減を見つける。 ニンニクを炒めていて旨そうな香りがしなかったら、その段階で 失敗です。 あと焦げるのも早いので、さっと他の皿に上げるか 濡れふきんでフライパン自体を冷ますこと。 533名前：困った時の名無しさん投稿日：02/11/0413 40邪道だとは思うが我流のレシピおば １．ニンニクをみじん切りにし、種を取った鷹の爪を輪切りにする ２．フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、１を加え弱火でじっくり炒める ３．ニンニクがジュウジュウと音を立て出したら細切りのベーコンを加えてさらに炒める ４．少し硬めに茹で上げたパスタを入れて、オイルと絡めながら適量の塩胡椒をふる ５．熱湯で溶いたコンソメスープを大さじ２杯ほど加えてまぜながら強火で水分を飛ばす ６．皿に盛り付けて、上から刻みパセリを振りかけて完成 ポイントとして、茹でる際パスタは少し塩加減を少なめにし、胡椒は粗引きのものを、 塩は食卓塩よりも天然の塩のほうがいい。 隠し味としてアンチョビペーストもいいよ。 是非お試しあれ 615名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：02/11/1219 09 【作り方】 （ｿｰｽ） ﾆﾝﾆｸを芯と直角でないほうにｽﾗｲｽ。 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝがあれば吉）をひいて、 ﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽを5-10分放置。これでﾆﾝﾆｸの香りが ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに移る。その後、唐辛子は、種をとってﾃｷﾄｰに 手でちぎり、ﾆﾝﾆｸと一緒に炒める。 その時、ﾆﾝﾆｸは炒めすぎない。ｷﾂﾈ色まで 炒めなくてもこの方法だとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに香りが 付いてるからOK。っていうか、ﾆﾝﾆｸに色付けるのは 邪道。茹で汁は入れない。 （ﾊﾟｽﾀ） ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨが良い。太さは好みでどうぞ。 ﾊﾟｽﾀ1人分に対して1リットルの水で茹でる。 塩は岩塩がﾍﾞｽﾄ。日本の食卓塩はﾏｽﾞｰなので。 茹で加減はｱﾙﾃﾞﾝﾃ。 その後、ﾊﾟｽﾀとｿｰｽを絡める。この時、火は通さない。 絡めるだけ。塩味が足りない人は、塩をどうぞ。616名前：615[sage]投稿日：02/11/1219 11 最近は面倒なんで乾燥ﾆﾝﾆｸが微塵切りになってるのと 唐辛子が入ってるやつにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを振りかけて食ってます。 美味い、早い、簡単！ 670名前：困った時の名無しさん投稿日：02/11/1523 40 Ｍｙレシピ パスタ0.9mmのカッペリーニ 新ニンニク（全体に白く透き通った感じで皮がかたくなってないやつ） 塩・鷹の爪・バジル（３枚くらいを１．５センチくらいに切っておく） オリーブオイル ペペロンチーノオイル・パセリアッセ ニンニクは5mm厚にスライスして冷たいフライパンに オイル・種を取った鷹の爪とともに入れて弱火にかける パスタをゆで始める 新ニンニクなので水分が多いのでじっくり火を通す、このときに軽く 塩をする 軽くニンニクに色が付いたらパセリを一掴み入れる このときパセリの香りが十分出るように、油の中に入った パセリが泡を立てるくらいの火加減にする、 ゆであがたパスタを加える、このときゆで汁も一緒に 塩味を決めて、ペペロンチーノオイルを好みの味になるように加える 最後に火からおろしてバジルを加え盛る。 うまうま♪ 798名前：困った時の名無しさん投稿日：02/11/2807 02漏れのやり方は、ニンニクは、縦半分に切って中の芽を取り、包丁の腹で潰す、（スライスは、めんどいので） とうがらし（安いので）は、種を取ってそのまま、 フライパンにオリーブオイルを大さじ２杯ほど入れて中火で熱して ちょっと堅すぎるぐらいのパスタを入れ、パスタのゆで汁をお玉に２杯入れて、 乾燥パセリと岩塩と粗引きコショーを適量入れて混ぜる、馴染んだら ナンプラーを適量いれてうまみを付けて出来上がり。（漏れの近所のプロ用 食材のショップで乾燥パセリとナンプラーは、量は、多いが安く手に入る。） あ”～今くいてぇな～(ﾟдﾟ)ﾖﾀﾞﾚﾀﾗ-ﾘ ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2003～ 109名前：困った時の名無しさん投稿日：03/03/2600 31 ペペはつゆだくがすき。 スパゲティのゆで汁大量に投入すんの。 これって邪道？110名前：困った時の名無しさん投稿日：03/03/2600 51 109 う～ん、余りに水分が少ないのは嫌だけど 茹で汁大量はチョットな～って感じ。 でもイメージだけだから、今度やってみようかな。 やってみたらｳﾏｰってこともあるかもしれないし（ｗ112名前：困った時の名無しさん投稿日：03/03/2602 18 110 うまいよ、やってみそ。 私はカップ1かそれ以上は入れるかな。 今日もつゆだくペペ、汁飲み干した。333名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：03/04/1222 15 今日リストランテ ヒロ こだわりのペペロンチーノ食べたけど、 やけにつゆだくだった。 ペペロンチーノにもいろんなものがあるんだねぇ。334名前：困った時の名無しさん投稿日：03/04/1222 21 333 おいらは汁だくに最近こっていて汁ダクのペペロンが好きになってます。 皿にミドリの汁が残るのが美しい。 786名前：困った時の名無しさん投稿日：03/05/2003 31最近漏れのペペロンチーノが美味しくなってきた・・・(*ﾟーﾟ)ｼｱﾜｾニンニクは包丁の腹でつぶして、芽を取って、 火を入れる前のオリーブオイルに塊のままいれちゃう。 鷹の爪も同様。後は超弱火で放置。パスタの茹で汁オイルにぶち込んでフライパンを煽り、 ああわててパスタをソースにぶち込み、 フライパンの上でよーく躍らせて、 皿に移して一気に掻きこむ。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰアルミパンを使うと（漏れは）うまくいきまつ。 800名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：03/05/2017 47我が家のペペは、アーリオアーリオアーリオオーリオペペロンチーノって感じ大蒜大量だから、一人前で大蒜一玉ね、皮剥いてだけで切らずに、ひたひたのオリーブ油で低温でじっくり火をとおします（目一杯弱火で10分～15分位）。この時鍋の寸法によっては傾けてオリーブ油の量が最小限で済む様に。 後は此所でみなさんが書いてきた事と同じだけど乳価にはこだわらないよ。パスタフォークで巻いてから大蒜を刺してｳﾏ~~~~~~~ 純粋なペペロンチーノじゃないけどベーコン入れたり、カニ缶入れたり これはこれで非常にｳﾏ~~。 851名前：先ほど作って食べたレシピです。[sage]投稿日：03/05/2415 08材料：Pezzullo（ペズロ）１．７㎜ ８～１０分茹・・・２００ｇ 業務用のオリーブオイル（ちょっと値段高め）たっぷり 青森産葫・・・４カケ 特大唐辛子（自栽）・・・１本 漬物で使う塩・・・レンゲで一杯 お肉屋さんの塩胡椒・・・３振り 852名前：８５１投稿日：03/05/2415 14 作り方： ①葫は微塵切り（適当に）スライスよりも微塵切りがうんまいです。 唐辛子も微塵切り 種を３個くらい使います ②鍋にたっぷりのお湯をわかし、レンゲで一杯の塩を溶かして ペズロ１．７㎜を茹でます。（時間はお好みです）わたしは９分茹でます。 細いパスタよりも太いほうが好みです。 ③中華鍋（これ最強。）に①をいれ極細火をつけて蓋をします。 （パスタ茹でる鍋の蓋をつかいます。） このまま何もしないで８分間報知（まったくかき混ぜません） グツグツと（･∀･)ｲｲ!!音と香りがしてきます。 ④③が８分たったら、中華鍋を最強火にして、茹で汁（お玉に２杯）いれて 乳化させます。（これもかき混ぜたりしません） 味付けはお肉屋さんの塩胡椒を３振り。 すぐ蓋をして一分放置 ⑤パスタを④にいれてすばやくまぜます（５秒くらい） ⑥出来あがり 超大盛り汁だくペペロンチーノ激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 汁だくだく最高 葫は焦げていません もうたまらん。 194夕雲◆wI0CBx8n4Y投稿日 03/08/1218 07 俺流のコサエ方。 澄まし汁より塩が強い鍋でパスタ1.6㍉を茹でている間に 唐辛子二本をなるべく薄く輪切り。 葫二かけを粗微塵にする。 パスタが柔らかくなって鍋の中で回り始めた頃 フライパンにオリーブオイルをレンゲ一杯分に入れて 唐辛子を弱火で温める。 後一分でパスタが茹で上がるであろう頃に 葫とパスタの茹で汁レンゲ一杯分をフライパンへ投入してから中火にする。 茹で上がったパスタをフライパンに入れて手早く掻き混ぜる、 茹で立てパスタの熱で葫に火を通すこのやり方は 葫の香りと辛さが効いてます。195困った時の名無しさん投稿日 03/08/1218 24 194 美味そうっすね。今度やってみるよ。 どうでもいいけど、パスタが回るくらい沸騰させると、麺同士が擦れてしまうので 表面が痛んで食感を損ねますよ。 底で静かに沈んでるのが正解。茹でムラができるので時々やさしくかき混ぜる。197 夕雲◆wI0CBx8n4Y投稿日 03/08/1219 00 195 ！ 知らなかった・・・。 鍋の中が見える位で煮立ててみます。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2004～TOP△ 24 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 17 48 うちのペペロンチーノはペペロンチーノと呼べるかどうか。 麺をゆでるときに、コンソメスープ＆オリーブオイル少々で煮る。 コンソメスープは市販の顆粒状のやつ。飲んでちょうどいいくらいの濃さ。 んで、鷹の爪、オリーブオイル、にんにくで作るんだけど、 完成時に、かえし少々（昆布醤油に味醂をちょっとだけ混ぜて 寝かせた自家製）と、麺のゆで汁大さじ３杯を投入。 邪道の極みですが、複雑な味付けじゃないと満足しない彼氏に 合わせながら作ったらそうなりました・・・。 おかげでかつてパスタ嫌いだった彼氏は晴れて パスタ好きになったのですが、 これでいいのかなぁ・・・。25 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 19 46そりゃペペロンチーノとは呼ばんだぎゃ26 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 22 00 24 ゆで汁いいね ゆで汁入れると、パスタがしっとりして(・∀・)ｲｲ!!27 ぱくぱく名無しさん 投稿日 04/05/03 10 35 24 (・∀・)ｲｲ!! 59 ：ぱくぱく名無しさん ：04/06/0617 25基本レシピ 用意するもの ・EX.V.オリーブオイル ・スパゲッティー（1.6mmくらいが俺はスキ） ・鷹のツメ（半分に折ってタネを取る） ・ニンニク（切り方はお好みで。俺はみじん切りか、芽を取って叩き潰す！） ・パセリ（みじん切り） ・ゆで湯（塩分濃度1.0～1.5％） フライパンにおたまか何か引っ掛けて手前に傾けて、一ヶ所にオイルが溜まるようにする。 ニンニク、鷹のツメ、オリーブオイルを入れて弱火で温める。 軽くキツネ色にしたら、おたまを外してフライパンを水平に戻して、強火にする。 パセリのみじん切りを投下し、ジュワッとやる。香りを出す。 すかさずパスタのゆで汁をおたま一杯くらいいれて、乳化させる。 ポイント＝もの凄い勢いで沸騰。 茹で上がったパスタを投入し、 フライパンを返しながら強火で麺の周りにソースをまとわせる。 塩で味を調え30秒程からめて、お好みの量のE.X.V.オリーブオイルを絡めて香りをつける。 完成。(･∀･) ボナペティート！ 各材料の分量はフィーリングで。60 ：59 ：04/06/06 17 36辛いのがすきな人は、ペペロンチーノの量を増やしたり、 輪切りにしたりするのも手だけど、 ニンニクが色づき始めたらペペロンチーノを入れて 高温で一気に加熱すると辛味がしっかりするYO！ 27 23 04/08/15 17 52 ID eppcljyK過去スレ読んだけど、俺の作り方の方が簡単で失敗が無いと思うので紹介する。 鍋はアルミ製の縦長タイプを使っている。高さ２０ｃｍ以上あったほうがよい。 数百円で買えるし、熱伝導が良いから、１コあると便利。 鷹の爪は不可。イタリア産ぺペロンチーノ（乾燥唐辛子）は、鷹の爪の数倍の 辛さがでるから、１コで４人分でも十分。手でちぎってつかえば、辛さ激増。 ニンニクは、包丁のハラでつぶしてからスライスしておく。 ロングタイプのパスタを、１人前１００ｇあたり水１リットルで茹でる。 塩は適量入れる。オリーヴオイルは、イタリア人に言わせると、パスタが くっつかないように少量入れるそうだが、菜ばしでパスタ投入初期に、 かき混ぜてやれば、くっつかないので、オイルを入れる意味はない。 所定茹で時間の１分前に、アルデンテかどうか確認し、 アルデンテになったら即座にザルにあける。茹で汁は使い道なし。 で、ここからが忙しい。 熱いアルミ鍋をコンロに戻し、オリーヴオイルを、どぼどぼ入れ、 つぶして刻んだニンニクとぺペロンチーノをいれ、火をつけて、 木べらの先端でニンニクとぺペロンチーノを鍋底に押しつぶし、 オイルに味をしませる。べつにキツネ色にする必要なし。 オイルが劣化してしまうから、２、３０秒で火をとめ、パスタを 入れてすばやく攪拌し、塩加減を調整して、できあがり。素早く食べよう！28 23 04/08/15 18 08 ID eppcljyK俺のやり方の利点は、１つの鍋だけで調理でき、 鍋の余熱を利用することで、パスタが伸びないうちに、 オイルに味をつけることができる点。ニンニクをつぶすほうが、 早くニンニクの味をオイルに出す事が出来るし、オイルも劣化しない。 加熱すればそれだけニンニクの風味も弱まる。 茹で時間８分のパスタなら水が沸騰してから９分で完成できる。 159 ：ぱくぱく名無しさん：04/08/0512 42邪道かもしれんが、 みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルに漬け込んで 作ったニンニクオイルでペペロン作るとニンニクの風味が 結構強くなって、ニンニク好きの香具師にはイイかもよ。 もちろん、漬けたニンニク自体も使ってアリオリ作ってね。 唐辛子やニンニクは、あまりじっくり加熱しすぎると 風味が飛んで、薄っぺらい風味になっちゃうよ。 唐辛子の辛味がしっかり欲しい人は、 唐辛子の量を増やすか、途中から唐辛子を投下して 一気に香りと辛味を引き出すといいよ。 輪切りの唐辛子入りは、好きな人にはいいけど、 俺的には異物混入状態。 辛味は、オイルに移して味わうのであって、 唐辛子をムシャムシャして味わうのはなんだかなぁw。161：ぱくぱく名無しさん：04/08/0602 01 159 邪道じゃないと思いますよ オリーブ油に漬けてあるニンニクのアッセを使ったり、 仕上げにガーリックオイルをふったりするレストランは普通にありますし 147：オリーブ香る名無しさん：04/09/2517 08 53ID or/JEMrw俺のペペロンチーノ。 1 パスタパンに水2Lいれ火にかける。 2 フライパンにオリーブオイル30mlいれ、その中ににんにく2房みじん切りしたものをつけておく。 3 パスタパンの水が沸騰したら、塩20～30gいれ、ロングパスタ100～150gいれる。 4 沸騰加減を見ながら3分ほどしたら、極弱火でフライパンに火をかける。 5 1、2分するとにんにくから泡がでるので、そのころに鷹の爪を2、3本そのままいれる。火は極弱火のまま。 6 しばらくすると鷹の爪から泡がでるので、パセリを少々いれ、パスタのゆで汁を20～30mlいれる。 7 フライパンの火を中火にして、振りまくる。乳化するまで、振りまくる。 8 乳化できる頃、ちょうどパスタもいい感じで茹で上がっているので、あまり湯を切りすぎずにフライパンに入れる。 9 フライパンの火を消して、パスタとソースを絡める。 10 皿に盛り、パセリをふりかけて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。 291 オリーブ香る名無しさん 投稿日 04/10/07 23 43 03 ID hoSedv0a 私はちっちゃなココット型にオイル・ニンニク・唐辛子をいれ トースターの弱で香りを出してます。 これだと火加減いらずでフライパンのようにニンニク、唐辛子 がオイルから肩を出す事もなく、タイマー変わりにもなり経験 の無い人にもおすすめ。 ゆで鍋が取っ手のとれるT-FALなので、付属の穴空きフタで押 さえながら緩めに湯切りし、そのままその鍋でオイルとあわせ てます。パセリ投入のタイミングは気分次第です。 一人暮らしで洗物を少なく簡単に！の人なので今はこの作り方です。 358：オリーブ香る名無しさん：04/12/1122 49 24ID jGST2TQZ マイペペロンチーノ 材料 鷹の爪２本 にんにく大きめのを２かけ イタリアンパセリ３束くらい 麺はディチェコ オイルはセイコーマート(今の所これ最強) にんにくはスライスと大きさを揃えたみじん切りにする。 フライパンに油を大目に入れて、低温でスライスを揚げる。 カリッと揚がったら取り出し、脂分をとっておく。 微塵切りと、輪切りの鷹の爪投入。火を消したり点けたりしながら温度調整。 薄いきつね色になる頃に麺が茹で上がるようにして、お湯を切らずにそのままフライパンへ。 イタリアンパセリの微塵切りと一緒に和え、塩で味を調える。 にんにくスライス乗っけて完成。 ぺぺろんちゃんもうﾀﾞｲﾁｭｷ(*´д｀) 厨房の頃から作り続けて５年、やっとこの域まで達した･･･ こうしたらもっと美味しくなるよってのあったらお願いします359：オリーブ香る名無しさん：04/12/1123 03 58ID lsf1Lpgl 358 微塵切りのにんにくはきつね色にしないほうが美味いと思う。 色は生と変わらずしかも火が通る温度を維持すべし。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2005～ 557：オリーブ香る名無しさん：05/01/1716 34 08ID uG2TFZ6Hこんなｽﾚあったんですね。わたしもかれこれ10日ほど連続 お昼に食べてます（在宅仕事なので）。時には1日2食のときも。 自分でもちょっとおかしくなってきてると思う なお、いろいろやってみたのですが １．マ・マー1.8㎜、110g（表示通り11分ぴったり茹でる） ２．桃屋の「きざみにんにく（瓶詰めにんにく）」、ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯ほど ３．輪切り唐辛子、適当量（100円ｼｮｯﾌﾟで売ってるもの） ４．エクストラバージンオリーブオイル、大さじ1弱 ５．塩（普通のｽｰﾊﾟｰで売ってる300円くらいの天然あら塩）、小さじ半分くらい の組み合わせが今のところベスト。ポイントは 「鍋にお湯をわかし始める→ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ茹であがる」 までの約15分間、「２．～５．」全て投入したﾌﾗｲﾊﾟﾝを 弱火で放っておくことです（にんにくがきつね色になる）。 麺が茹であがったらﾌﾗｲﾊﾟﾝを一気に強火→ 麺のお湯切りはあえてザッとでOK（お湯がまだﾎﾟﾀﾎﾟﾀ落ちている程度）→ ﾌﾗｲﾊﾟﾝに麺を投入後、すぐに火を止めざっと混ぜお皿へ→ｳﾏｰｳﾏｰ 703：オリーブ香る名無しさん：05/03/0420 15 03ID ri/hUWcH俺の作り方 一人前基準 青森産ニンニクヒト欠けの半分は潰しただけ 残りの半分は微塵切り *ニンニクは切って10分放置すると更に香りが出るみたい 試してガッテンだっけ？ 乾燥唐辛子40～50mm前後2本を適当な幅の輪切り 種は捨てずに残しておく スパゲッティ120ｇをタップリのお湯に塩を入れて茹でる 塩加減は美味しいと感じる位から濃い目の味噌汁位の間 フライパンに大さじ1杯のオリーブ油と潰したニンニクを入れて極弱火で温める スパゲッティの茹で汁大さじ2杯で切った唐辛子と種を戻す フライパンを傾けてオリーブ油の池を作ってニンニクを揚げる感じ ニンニクがら泡が出て、更に黄色(オリーブ油の色）に染まってきたら *ニンニクは絶対に焦がさない 戻した唐辛子をフライパンに入れ、唐辛子から泡が出たら唐辛子の戻し汁も入れる パスタが茹で上がりまで時間があるようならフライパンの火を止めるが パスタとオイルソースを合わせる時はフライパンは暖かい方が良い パスタとオイルソースを合わせて、ニンニク微塵切りも入れてフライパンを煽る 更にオリーブ油を大さじ1杯追加して皿に移す イタリアンパセリは好みで704 ：703 ：05/03/04 20 26 48 ID ri/hUWcHニンニクをゆっくり温めると甘さが出るのと、その甘さに対抗する辛味に唐辛子のだけではなくて、ニンニクの辛味が欲しかったのとでニンニク塵切りを最後に入れています。パスタの熱だけで直ぐに火は通ります。705 ：703 ：05/03/04 20 29 45 ID ri/hUWcH唐辛子の戻し汁を入れるのは、単に唐辛子がもったいないのと 種を噛んだ時の辛味が広がるのが嫌だから。 戻し汁って結構辛いですよ。 714：YFroadservice：05/03/0423 36 56ID SazUeDib 私の作り方 冷えたフライパンにextra virgin を入れる 鷹のつめだけ入れて、弱火にかける 鼻血色になったらみじんにんにく をいれる。 ほんのりきつね色になったらかんせい。 めんは１．６のbarilla.tappuriのみずと塩でゆでる。 表示より１分位まえにあげてソースにからめる。 絡めるときだけ２０秒位火全開、ゆで汁で濃度と塩加減ちょうせい 私はブラックペッパーを少々カリカリする。 冬は皿あっためたほうが。。はんこげ鷹のつめは、ピーナッツ のような香ばしい風味です。多少多くいれてもからみはとびます。 お試しを。。716：オリーブ香る名無しさん：05/03/0423 48 22ID 9whJ/i// 714 はんこげ鷹のつめは、ピーナッツのような香ばしい風味です。 へぇー知らなかった。今度やってみます。 それと、パスタを炒めるのって手際が悪くて火加減を失敗して炒めてしまったことがあるけど 味が染みて意外と美味しかったかもｗ718：オリーブ香る名無しさん：05/03/0500 17 58ID pt1U2xhg 714 絡めるときだけ２０秒位火全開 これにはどのような意味があるのでしょうか？719：YFroadservice：05/03/0500 36 46ID EK31qzAq 炒めず、瞬時にemulsifyさせるためです。720：オリーブ香る名無しさん：05/03/0500 40 59ID pt1U2xhg 719 なるほど。 でも２０秒って結構長いですよ。 パスタの表面を台無しにするには十分の時間。724：YFroadservice：05/03/0501 41 17ID EK31qzAq barillaのようなつるつる系は、表面を多少荒らしたほうがソース との一体感がでます。デチェコなら１０秒でOK. 591：オリーブ香る名無しさん：05/03/0903 27 17ID 02I4Zsn/自分のペペロン 毎週、週末にブイヨンをひく。(鳥一羽のガラ、ネギ、玉葱、セロリ、ニンニクをｽﾞﾝﾄﾞｳで丸茹で) 乳化させる時、茹で汁の代わりに、ブイヨンをレードル一杯ぐらい入れて作ってる。 ニンニクはアッシェしてオリーブオイルに浸してあるのを使って 鷹の爪は一本を半分にして種を出す。パスタはディチェコで茹で時間より１分10秒早め。 茹で汁の塩の％は一割 今の所、これが一番落ち着く味です。 957…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 19 23ID jkfGgg3wオレの【ニンニク大好きペペロンチーノ】 二人前として… ニンニク…3カケ。2カケをスライス芽を取り除き、1カケの芽を取りみじん切りに。 タカの爪…2ケ。端をハサミ等で切り、縦割りにし種を取り除いておく。 オリーブオイル…ピュアとEXバージンの2種を用意。 イタリアンパセリ…葉だけを使用し、手で細かく千切る。飾り用に茎が付いたままの物も用意。 麺の茹で汁は、海の塩加減をイメージし塩を加え茹でる。 加熱する前のフライパンに、ニンニクスライスとピュアオイルをニンニクが浸かるくらい入れる。最初は揚げる音がするまで中火に、音がし始めたら極弱火で揚げていく。 キツネ色付いたらニンニクスライスをフライパンから外し、残ったオイルに今度はニンニクのみじん切りとタカの爪を投入。焦げ付きやすいので、必ずフライパンを常に揺する。 ニンニクが色付き始めたら、千切りパセリを投入し火を中火に。直ぐに茹で汁をオイルの半分くらいを加え、フライパンを揺すりオイルと水気を乳化させ味をみる。 好みで塩を加え（更に好みで白胡椒少々）そこに茹で上がった麺を投入し、ちゃっちゃと和える。茹で加減が足りなければ、再度茹で汁を加え和える。皿に盛り付けEXバージンを軽く回しがけ、麺の上にニンニクスライスとパセリを飾る。 出来上がり♪958…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 24 01ID wVcvuOZD 957 ニンニクを二回に分けて入れてトッピング用を用意するんだ。 さっそくこの方法で作ってみよう。あんがと。959…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 24 04ID jkfGgg3w 957 ニンニクスライスを揚げる際は、 フライパンを傾けニンニクとオイルをフライパンの端っこで揚げる様な感じで。 オイルの量もその際の適量をイメージして入れてください。 261名前：…名無しさん[sage]投稿日：2005/08/10(水)14 37 18ID x/dIdfAk以下は僕のつくりかた。時系列順。長文失礼。 ・パスタはスパゲッティよりやや細めのスパゲッティーニ。 フェデリーニだとちょっと細すぎるかも。 ・塩は岩塩でも海塩でも好きなのを。精製塩は使わない。 ・にんにくは中国産なら３～４かけ、青森産なら１～２かけくらい。 ・唐辛子は好きなのを。鷹の爪で乾燥なら１～２本、フレッシュなら４～５本 ・オリーブオイルは加熱用にピュアオリーブを。仕上げにExバージン可。 ・パスタロボにたっぷりのお湯とたっぷりの塩をいれて火にかける。 塩加減は、のんでみておいしいくらい。少し強めでも可。 ・パセリを洗って葉を摘み取り、細かく刻んでキッチンペーパーで水気を落とす。 ・パンにオリーブオイルを多目にいれる。 ・にんにくを潰して芽を取り除いて、微塵に刻む。細かいほうがよい。 刻んだら即座にオリーブオイルへ。 ・鷹の爪は乾燥なら綿と種を抜いて一本はクラッシュ、一本はそのまま。 フレッシュなら１～２本を輪切り、残りをそのまま。 にんにくと一緒にオリーブオイルへ。 ・湯が沸騰したらパスタを投入。ざっとかき回したのち沸騰を保つ位の火加減に。 ・パンを火にかける。斜めにしてオイルを深くし、弱火でふつふつと煮るように。 時々ゆする。加熱時間は5分くらいを目安。 ・パスタが茹で上がる前に焦げそうなら茹で汁をパンに投入して焦げを防ぐ。 ・茹で上がり1分前くらいに茹で汁をパンに投入。 ・茹で上がり直前にパンの火を強火にし、沸騰させる。 ・茹で上がったパスタをパンに投入、同時にパセリも投入しあおる。ここから時間勝負。 ・皿にもり、パセリを散らす。Exバージンのオリーブオイルをまわしかけても良。 ・即座にテーブルに着き一気に食う。一刻の猶予もなく、食べきる。 以上。 茹でてる間にまな板とか片付けておけば、作り始めから食べ終わり皿洗いまで30分かからない。実にインスタント。最高。262名前：…名無しさん[sage]投稿日：2005/08/10(水)14 45 27ID x/dIdfAkパスタの種類と湯で時間。 デチェコの#11で表示時間の下限で。 ドンペッピーノのスパゲッティは表示時間下限より1分短く。 ヴォイエロのスパゲッティは表示時間上限で。 ジュゼッペ・コッコーは表示時間下限より気持ち短め。 ダラコスタはこれから試す。 マ・マー、オーマイは知らない。 どんぺぴとじゅせぺここは、小麦の香りが強いからExバージンは使わずに。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2006～TOP△ 903名前：…名無しさん[sage]投稿日：2006/06/02(金)16 31 26ID GvOlaJCt にんにく唐辛子タップリのペペに飽きてきたんで 控えめペペを作ってみた＜にんにく唐辛子 新にんにく一欠け潰し、イタリア唐辛子二本を茹で汁戻し、茹で塩お吸い物程度。オリーブオイル大さじ3杯、にんにくをできるだけの超弱火で揚げて、爪楊枝を刺して抵抗感が無くなったら、茹で汁大さじ3杯で戻したイタリア唐辛子二本分輪切り種付きを投入。 スパゲティを合えて、更に茹で汁レンゲ一杯分投入して味を見てから塩投入。 麺の味がしたよｗｗ 今まで何か足らないなと思っていたが、足らないのがスパゲティ本体の味だとは思わなかったｗｗ やっと本当に美味しいペペロンチーノに辿り着きました。 233 名前： …名無しさん 投稿日： 2007/03/02(金) 12 05 37 ID IXwp0uwV茹で汁を大匙で4杯などとけち臭いこと言わず、お玉で2杯位いれて沸騰させる。 その代わりパスタの茹で時間を1～2分短くして、30秒～1分くらいソースで煮ながらあおる。 途中ソース吸われてなくなりそうなら茹で汁を足す。最後汁気がなくなるよう調整する。 究極とはいわんけど、ソースはしっかり絡まりオイリーでも水っぽくもなく ジャストの状態のペペロンチーノに仕上がる。失敗のしようが無い。234 名前： …名無しさん 投稿日： 2007/03/02(金) 12 48 49 ID cBnIf6n4 233 茹でを食塩１％でやると、しょっぱくなりすぎねえ？238 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/02(金) 23 46 48 ID 7Y3k7z3M 233 オイルの中で加熱すると麺の表面が荒れて食感が悪くなる。 麺が茹で上がるときには、ソースはベストの状態ですでに乳化していて 火を止めていても短時間でしっかり絡まる状況が望ましい。258 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/04(日) 00 58 50 ID 3m++7a6r 233 の方法、すごく難しそうだけど試しにいっぺんやってみようかな でも 234の指摘にあるように 茹で汁をお玉2杯も入れると塩もかなり加わることになって ソースが塩辛くならないか心配もある259 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/04(日) 01 12 11 ID i9tT/qSI 258 茹で汁以外に塩は使わないから、茹で上がったパスタをオイルに絡めるのも フライパンの上で茹で上げるのも、塩辛さは変わらないよ。 でも、パスタ絡める前に水分飛ばしちゃうと塩辛くはなるかも。 ディチェコ No.12（標準茹時間12分）120gを10分であげて 1分間フライパンで和えながら茹でる（煮る）とちょうど良いくらいだとおもう。261 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/04(日) 01 40 40 ID i9tT/qSIボロネーゼとかは寝かせたソースに汁を加えてパスタと煮合わせるレシピもあるんで、（例：男の食彩 1998年2,3月号）感覚的にはそれと同じです。 茹で上げはかなり硬めに、あとはパンの中でアルデンテになるまで様子を見ながら仕上げればいいので、ソースの乳化とかにあんまり気にしないですむので楽です。268 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/04(日) 23 59 18 ID 3m++7a6r 261 お玉一杯でやってみました。パスタはアラキターラ。 少し塩辛くなりましたが、ソースとパスタと具材が渾然一体となって、トロトロネットリ、テカテカ光り、何かに似てると思ったら、「油そば」でした。 なかなか美味しかったです。このやり方でしばらくやってみようかな269 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/05(月) 00 17 51 ID iYwsW2um 233 俺もやってみた。 かなり塩辛い。それに、パスタにソースがしみこんでくどい。 パスタ自体の小麦の美味さが損なわれる気がした。295 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/06(火) 02 20 33 ID VqjNRTwS俺233の作り方と一緒だわ。 ただ分量を多く作ってる。だいたい250～300gの乾麺に 塩は目分量でサラサラッと鍋に入れてる。1％ないんじゃないかな。 で標準ゆで時間10分の麺を7～8分であげて ガーリックオイルの入ったフライパンにおたま２～3杯のゆで汁を 投入してぐるぐる掻き回しておいて茹で上げた麺を入れて 1.5～2分ぐらい強火→弱火で加熱。麺の固さで加熱時間と火力は調整。 仕上った状態は大抵塩味が薄いんで胡椒、ハーブソルトで 味を整えている。 麺の表面が荒れてるとは思わないけどなあ。297 名前： 233 投稿日： 2007/03/06(火) 10 53 56 ID Yy6h9OPY これ言うとまた正統派じぇのべじゃぁと、正統派ぺぺろんちなーに怒られそうだけど 乾燥バジル一掴み分（100ccくらい）をミルで粉砕して粉状にしたものを 233のラストにぶち込んで和えると、これまた旨い。 △TOP シェフ・お店関係のレシピ TOP△ 112名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/03/14 10 56夕べテレビで観たんだけど、イタリア料理店のペペロンチーノ にんにくみじん切り漬け込んだオリーブオイルに 唐辛子の粉末（なんて言う名前だっけ？）をパパッといれて加熱して パスタと和えた後にフレッシュバジル散らしただけ。 なーんか手を抜いてるような気がした。 232名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/05/12 18 30レストランのレシピのマネ。 ニンニクを炒めたあとに、チキンコンソメ半分と白ワイン50～100ccくらい入れて、タカの爪と一緒に良い具合に煮詰めます。1人前の分量ね。あとは茹であがったパスタを入れるだけ。 白ワインの種類によって微妙に味が変わるので、口に合うワインを探して下さい。ワインが余っちゃった時のものでもオッケー うまいよ234名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/05/1223 44 232 漏れも白ワインはよくやるけど、ゆで汁入れて乳化させる時に 一緒に入れたら（・∀・）ｲｲみたいだねー。 でも作ってる最中に飲んじゃったりするから楽しい。235名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/05/1300 09 234 ん～。それだとお酒の成分が飛ばないような感じではないっすか？ 火を通すの？ 通すなら全然違和感なし。 7 名前： ６ 投稿日： 02/09/06 11 50俺がインチキイタリアンでバイトしてたときのぺぺのレシピ ガーリックオイルをフライパンに入れる。 オイルがあったまってきたら輪切りの鷹の爪を投入。 しばらくしたらいったん火を止める。 冷凍パスタを茹でる。 茹で上がったパスタをフライパンに入れあえる。 市販のフライドガーリックとパセリを載せ、完成。 これでたしか８００円はとってたと思うｗ 401名前：困った時の名無しさん投稿日：03/04/1702 29 某イタリア料理店シェフです。 にんにくは一人前1/2かけをスライスしたのを鍋が冷たいところから、じっくり加熱するのがベストというかしなきゃ焦げます→食えません。 オリーブオイルは大さじ１くらいですかね。なんでこんなに少ないかというと、最後においしいオリーブオイルをかけるから。ギトギトはダサいので。 にんにくがいい色になってきたところでみなさんがあまり入れないパセリのみじん切りをふたつまみくらいいれ、バジバジッといわせます。これはにんにく、鷹の爪と同じくらいこの料理には必要なものです。もちろんイタリアンパセリならよりうまいです。 乳化が難しい人はここで小麦粉を大さじ1/2杯ほど入れて、水を100ccほど入れて少し煮詰めれば？ねっとり絡みますよ。 唐辛子は辛さの引き出し加減が難しいので、市販の乾燥唐辛子をオリーブオイルと一緒にミキサーでまわして、濾して使うとラクです。入れるタイミングもいつでもいいし。 パスタはフェデリーニがいいと思います。それもディ・チェコ。店ではからすみを入れるのでバリラのバヴェッテを使ってますが。 オリーブオイルはアルドイーノに代表されるリグーリア産のものがいいと思います(上沼恵美子の番組で本多先生が使っている金のラベルのやつです)。ラウデミオに代表されるトスカーナ系や一部の例外を除くシチリア系は味が強すぎます。 うちで作る時のバリエとしては、目玉焼きとペコリーノチーズが好みです。イタリアで頼むと多分嫌がられます。あんたのとこのメニューは魅力的じゃないから、ペペロンチーノ持ってきて、くらいに解釈されます。やめたほういいです。434名前：困った時の名無しさん投稿日：03/04/1812 29小麦粉を入れるってのは違うと思うんだよなぁ。 やるとしたらカレーのルウやホワイトソースを作るように、 オイルと小麦粉がなめらかになるまで炒めないといけないでしょ？ それって絶対味変わると思うんだけどなぁ。 普通に乳化させてもはオイル以上の粘度にはならないわけだし。 小麦粉はやりすぎな気がする。448 名前： 401 投稿日： 03/04/19 01 03 434さん、炒めるというのは誤解。粉を入れたら火から外して（ダマが出来ないように）材料に絡めてすぐ水をいれるだけなので、グルテンは出ません。 ちなみにこれは、イタリア修行時代にプーリア（かかとのあたり）でブイブイいわせているシェフの作り方です。456名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：03/04/1915 38401さん、差し支えなければは店でどんな風につくってるのか教えてください。 そういうのを聞きたい人の方が多いと思います。486 名前： 401 投稿日：03/04/2105 55 456 誤解を恐れずにいえば、にんにくの香りは好きなのですが、特に生のにんにくの、ラーメン屋にあるような、おろした刺激臭がドリアンの次ぐらいに苦手な私としては、スライスの場合1/2片以上にんにくを入れるのはキツイのです。1/2でも低温から十分に香りを引き出せば十分だと思うので。 それとスライスと微塵切りを併用というのがありましたが、どちらのにんにくも十分に火を通せて、なおかつ香りを引き出せているのでしたらかなりハイレベルな技術ですね。 時間を気にしないのなら、粒のにんにくを手のひらでちょっとだけつぶしたのを2～3粒低温から加熱していったものを使えば、具としても食べれていいのではないか、と。 それと後述のカラブリア唐辛子をスライスがいい色になった状態で入れ、7～8秒待ち、イタリアンパセリをいれ、音をさせ、温度を下げる為に水を少しいれます。あとは麺を入れたら乳化させます。鍋をひたすらゆすります。 店では基本的にペペロンチーノは丁寧にお断りしていますので、なにかしら具材を入れることにしています。こないだは常連さん持ち込みの酒盗と店にあったほやをマリネしたもので作りましたが(ほやは千切りにして火から外してから最後にからめるのみ)、うまかったですね。で、シブレットを2cmくらいにカットして散らしました。 んな感じです。最初にも書きましたが家でつくるのなら、「粉入り」「唐辛子オイル」は自信を持ってお薦めです。「粉入り」はボンゴレでも応用できます。店で唐辛子はカラブリア産の小さいやつを使っています。1.5cmくらいのやつです。それでも種を外さないと大変な辛さになってしまいます。 58：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/2108 13ID ws0Dgq8n 近所の喫茶店のようなレストランが スープ状のペペロンチーネを出す。酸味が利いてて非常に美味 真似しようと乳化用の茹で汁をおたま二杯強に増やして 仕上げは煮上げるような感じで作ってみた。酸味が再現出来ないが中々にうまかった。（-人-）59：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/2319 43ID ETXu7VnT 58 最後にレモンしぼってみたら近くなる？60：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/2409 44ID pFpCjZCx 59 試してみた(･∀･)！ 残念ながら柑橘系の酸味では無さそう。 ビネガーか具材をワインで炒めるのか（酸味出る？ レモン仕上げも結構な美味でした。（-人-）61：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/2423 03ID X1N6z6+v 白ワインかもね 533：オリーブ香る名無しさん：05/01/1323 46 42ID Rf6b24zL超お気に入りだったお店のペペチーは、 バリラの1,9ミリの麺を使い茹で汁は海水程度の塩分。 ニンニクはみじん切りで、たかのつめと程良くローストする。 茹で汁をおたま２杯分を足し麺と絡ませる。 仕上げにゴーダチーズをすりおろし完成。旨すぎます！ 978板前ですが、、投稿日 2005/06/05(日)18 08 08ID wYDaX6bj 〈ぺペロンチーノの作り方（俺の店の賄）〉 １、EXバージンオイルでニンニク炒める ニンニクを包丁で潰し皮を剥く （ニンニクは金気を嫌うのであんまし包丁いれない、 潰せばみじん切りするときも少ない回数ですむ） 鍋をコンロに傾けて嵌める感じにすると ニンニクが浮いて焦げにくくなる。 ２、鷹の爪２～３を半分に割って放り込む。 種は焦げると香りが出てくるので取り除く 辛さが足りない方は本数増やすんではなく 縦に割ったりすると辛さが増すので試してみるべし 焦がすな危険！！ ３、スパ入れる。 基本は水１Lに塩１０gだけどぺぺの場合２０g 位でしっかり麺に味付けたほうが美味しい気がする、、 水はしっかり切るべし パサパサしたのが気になるなら茹で湯残しといて足す 適当に味付けして食べる これは夜食的な料理なので普段食べるときは これ以外に一品作るか野菜やら何やら適当に入れたほうが いいと思いますアーリオオーリオソースが美味しければ 極端な失敗はしないはず979板前ですが、、投稿日 2005/06/05(日)18 13 54ID wYDaX6bj 大蒜は細かくするほど匂いが残るので 気になるなら潰して使うが吉 461名前：…名無しさん投稿日：2005/12/09(金)12 55 21ID wIcPzxNDてゆか、にんにくチューブと味の素の塩コショウ使ったら限りなくコンビニノペペに近づいたわけだが・・・ コンビニはどうやらニンニクチューブだったらしいぞ。。。 そのときの作り方なんだけど、オリーブオイルを敷いてニンニクチューブを１，５センチぐらいにゅるにゅるっと出して適当にバラして放棄。 パスタ茹でて３分ぐらいしたら茹で汁スプーン２杯分位ピピッとやってフライパンゆすったらにんにくが温まって拡散してコンビニの香りが・・・ ちょっと強火で火つけてにんにく粒から泡が出たら火を完全にストップ。鷹の爪をまつ毛みたいに細切りしてパラパラしとく。 俺はあとで醤油かけるつもりだったからかつお本だし粉末をパラパラ・・・。 茹で上がってパスタの水気切ってフライパンに入れてかきまぜ、例の野菜炒めで大活躍する味の素の塩胡椒をパパッと・・。 そしたらコンビニのペペが出来た。カツオだしの素が要因の一つになったのかもしれないけどコンビニだった。 168名前：…名無しさん[sage]投稿日：2006/08/11(金)20 47 56ID eDGIJcUYぼくは以前、イタリアンのお店で働いていたけど、ペペロンチーノは オイルにニンニクアッシェをいれてチップにして、アンチョビのペーストを、ハブラシにつける程度をソースに入れて水とオイルを乳化。 あとはスパをからめてできあがり。 単純なだけに、はっきり言って、人によって味が変わります。171名前：…名無しさん[sage]投稿日：2006/08/12(土)07 22 42ID +clzq2l5プロは手間削減も重要だからな。 オープンキッチンな店でほとんど雑に見えてしまうくらい手際よく しかもおいしく作られるとなんかむかつくｗ 975 名前： …名無しさん 投稿日： 2008/03/09(日) 17 12 53 ID mwCTbIikニンニクを低温でオリーブオイルで揚げながら →パスタを茹でる（お湯に塩は入れておく） →アルデンテに茹で上がったらザルで水を切って流水でさっと洗う（ここ重要） →仕掛けておいたオイル（ほぼ同時に出来上がるように）を フライパンに炒めるのに 適量だけ（多すぎてはならない） →コンロに火をつけてフライパンを温める →麺と唐辛子、その他を投入 →軽く炒める（炒め過ぎては駄目） →残りのオイルを入れて絡めて出来上がり 麺は安物だと旨さが落ちるのである程度良いものを使って欲しい 細い方がおすすめ 炒める時、やきそばみたいには絶対に炒めないこと と言うか、家庭用のコンロだと火力が弱いのでどうかと・・・ 業務用の都市ガスかプロパンガスの火力で短時間でさっと炒める必要があるんだよな オレが家で作る時は、コンロに炭を置いて火力を上げているｗ977 名前： …名無しさん 投稿日： 2008/03/09(日) 17 48 05 ID mwCTbIik言い忘れていた 塩は炒めるときに適量 ニンニクはみじん切りにしておく 少ないとニンニクの旨みが際立たないから ニンニクの旨みが際立つ分量を入れて下さい 具材を入れるのならタマネギとベーコンは有った方がうまくなる その場合は、具材を先に炒めておいて麺投入 なんにしても基本が出来てから色々するのをお勧めする988 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2008/03/09(日) 21 10 27 ID QAQB+NQ/俺も炒める派だけど 975の技法には疑問を感じる 俺の場合は パスタを流水で洗ったりはしない コンロの火も家庭用の普通の中火で30秒ほど加熱するだけ 特に強力な火力の必要は感じない ニンニクは丸のまま潰したものを低温の油で5分ほど加熱する989 名前： …名無しさん 投稿日： 2008/03/09(日) 23 12 20 ID mwCTbIik 988 あー流水で洗うのはさ、麺の表面の感じ取れないくらいのぬめり？を取るのと一旦引き締める為なんだわ。これするだけで仕上がりが違うんだよ。舌触りも麺の食べ応えも。実際に店ではそうしているし 火力はさ、材料を長時間こねくるより短時間で炒めた方が麺の持ち味を崩さない為なんだよ。まぁ、微妙なところだから分からない人も居るかもしれないが、店で出すのなら違いを求める客にはプラスとなる。 中華とかでもそうだろ。強い火力でさっと炒めるしさ991 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2008/03/10(月) 00 28 48 ID /kMpHdmT 989 実際に店ではそうしているし かつてはそういう時代があったらしいね。 一寸度忘れしたが、有名な料理人が、粗悪な腰の無いパスタしか無かった時代には、流水で洗って引き締めていた、と語っていた。しかし、現在ではそういう事はしなくなった、とも語っていたが… ところで、現在どの店が実際に流水で洗っているのかな？ 店名を挙げてみてくれないか？993 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2008/03/10(月) 00 57 36 ID s4sdwcXS麺や武蔵とかは実際洗ってらしい。994 名前： …名無しさん 投稿日： 2008/03/10(月) 01 45 57 ID GBurSc93 991 一寸度忘れしたが、有名な料理人が、 粗悪な腰の無いパスタしか無かった時代には、 流水で洗って引き締めていた、と語っていた。 しかし、現在ではそういう事はしなくなった、とも語っていたが… 良いものもやるとやらないでは全く違うよ 嘘だと思うのなら自分で試してみたらいい 一食分だと安いものだしな ところで、現在どの店が実際に流水で洗っているのかな？ 店名を挙げてみてくれないか？ うちの地元ではＢＡＲＢＡ（バルバ）本店と支店がやっている 支店は本店に長年いた店長が開いたみたいで、 ミートソースの仕込方が少し甘いかなって感じなので、 本店で食べる事を勧める △TOPに戻るTOPに戻る△
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詐欺飛びレシピです。 各種攻撃ヒット時に特定行動をすることで、確実に詐欺飛びできます。 ゴアフェストヒット後 ミサンズロウブ後 弱ディーサイドヒット後 D投げヒット後 MAXウィザリングサーフェス後 ゴアフェストヒット後 基本的には端で使うのがよい。 ゴアフェスト後は密着状態なので、通常J使用のレシピは垂直Jにすれば画面中央でも記述されたレシピで詐欺飛び可能。 メイヘムを使うレシピでは背向けでは無くなるため注意が必要。 ゴアフェスト後バックステップ大J攻撃真吾、山崎 ゴアフェスト後ゴアフェスト空振り通常J攻撃庵、京シリーズ、舞、ネームレス、クラークフォクシー、アンヘル、雛子、ビリー、香澄 香澄には起き上がりに他の攻撃でもいけるかもしれませんが、JDを重ねれば弱、強白山桃、心眼葛落としが潰せます。アンヘルにも他の攻撃でもいけるかもしれませんが、JDを重ねればMAX当身も当たりません。 ゴアフェスト後ゴアフェスト空振り通常空J（正確には詐欺飛びではない、記事参照）クーラ、ユリ このレシピではクーラの強クロウバイツは地上で食らいますが、受身を取れば近距離Dからのコンボか1F投げで反撃出来ます。J攻撃を出してしまうと、空中で強クロウバイツを食らうことになり反撃できません このレシピではユリの弱空牙はガード出来ます。J攻撃を出してしまうと、弱空牙はガード出来ません。 ゴアフェスト後ブラックンド空振り小J攻撃ロバート、リョウ、クリス、マリー 裏ロバートとリョウには操作に猶予無し。 ゴアフェスト後バックステップ通常J攻撃ジョー、ラモン、ウイップ、麟 ゴアフェスト後大J空振り小J攻撃タクマ ゴアフェスト後弱メイヘム空振り小J攻撃 or ゴアフェスト後ブラックンド空振り大J攻撃K 、社、キング、マチュア、バイス、ケンスウ、ヴァネッサセス、シェルミー、メイリー、アンディ、テリー、チョイ K のみ操作に猶予無し。 ゴアフェスト後ブラックンド空振り通常J攻撃包、香緋 ゴアフェスト後弱メイヘム空振り大J攻撃紅丸、レオナ ゴアフェスト後弱メイヘム空振り通常J攻撃ハイデルン、チャン、キム、マキシマ チャンはMAX鉄球大圧殺のみ不可能。 ゴアフェスト後強メイヘム空振り小J攻撃チャン、ハイデルン こちらのレシピはMAX鉄球大圧殺も詐欺跳び出来ます。 ゴアフェスト後強ディーサイド空振り通常J攻撃又は大J攻撃ジョン ミサンズロウブ後 中央でミサンズロウブ後は距離が離れるので、ほとんど画面端でしか使えない。 ミサンズロウブ後にリバサ大J攻撃ラルフ、ユリ ミサンズロウブ後に通常J攻撃ウィップ ミサンズロウブ後にゴアフェスト空振り小J攻撃ネームレス、クリス、ハイデルン、鎮、アンディ、包、香緋、ビリー、シェルミー、紅丸、ラモン、ジョン ネームレスには昇竜系全部ガード出来るが発生の早い立ちA屈A等で割り込まれる可能性が有る 表クリスの弱、MAXツイスタードライブ、弱チェーンスライドタッチは不可能。空小Jでも弱、MAXツイスタードライブは食らう。 鎮の弱柳燐蓬莱、轟炎招来は不可能。空小Jでも弱柳燐蓬莱は食らう。 包の弱、MAXサイコボールアタックMAXは不可能。 ビリーのライアーエレメンタルはJ攻撃を重ねていれば当たらない。 弱ディーサイドヒット後 自分が端近くで弱ディーサイド当てた時なら詐欺跳びに行ける。 大Jは大きく前に移動するので良いが、通常Jや小Jを使うレシピは距離的な関係から使える状況はかなり限られる。 弱ディーサイド後ゴアフェスト空振り大J攻撃K 、社、キム、雛子、舞、マチュア、香澄 K はJ攻撃出すと弱クロウバイツを食らってしまうが、空Jなら食らわない。 キムは弱飛燕斬は詐欺跳び出来るが、J攻撃出すと強飛燕斬だと食らってしまう。空Jなら強飛燕斬も食らわない。 タクマはJ攻撃だすとMAX龍虎乱舞だと食らい、弱もこのセットプレイだと怪しい。空Jなら食らわない。 弱ディーサイド後ゴアフェスト空振り小J攻撃ウィップ、山崎、クーラ ウィップはJ攻撃出すと弱ソニックスローターを食らうが、空Jなら食らわない。強、MAXソニックスローターは詐欺跳び出来る。 クーラはJ攻撃出すと強バイツは空中で当たるので反撃出来ないが、空Jなら地上で強バイツ当たるので、1F投げか近距離Dで反撃出来る。弱クロウバイツは詐欺跳び出来る。 弱ディーサイド後ゴアフェスト空振り通常J攻撃京シリーズ、ネームレス、セス、チャン、チョイ、真吾、キング、バイス、拳崇、レオナ、庵 京2のMAX2は出されると食らってしまう。 セスはJ攻撃出すと双掌昇陽を食らってしまうが、空Jなら食らわない。 チャンはMAX鉄球大圧殺を出されると食らってしまう。 真吾はJ攻撃を出すと弱鬼焼きだと食らうが、空Jなら食らわない。強鬼焼きなら詐欺跳び出来る。 キングはサプライズローズを出されると相打ちになり、ダウンを奪われない限りキング側が追撃できる。 D投げヒット後 D投げ後小J攻撃K´、アンディ、テリー、セス、シェルミー、チョイ、マチュア、バイス、拳崇、ヴァネッサ、メイリー、キング、社、ラモン、麟 K´はJ攻撃出すと弱クロウバイツを食らってしまうが、空Jなら食らわない。 セスはJ攻撃出すと双掌昇陽を食らってしまうが、空Jなら食らわない。 表拳崇は醒眼来龍を出されると食らってしまう。 キングは弱サプライズローズだと相打ち、強サプライズローズだと相打ちになったり負けたりする。 麟は乱舞毒蛾を出されるとJ攻撃がAとBなら相打ちになるが、それ以外だと食らってしまう。影向出されると無敵でJ攻撃避けられてしまうが、ジャンプを入れっぱなしにすることで回避可能 D投げ後通常J攻撃レオナ、チャン、キム、マキシマ（自分が完全に端背負ってのD投げ後ならハイデルンにも出来る） チャンのMAX鉄球大圧殺は食らってしまう。 D投げ後ゴアフェスト空振り小J攻撃ジョン 弱空砂塵はJ攻撃出すと食らうが、空Jなら食らわない。強空砂塵は詐欺跳び出来る。 MAXウィザリングサーフェス後 MAXウィザリングサーフェス後ゴアフェスト空振り小J攻撃（画面端のみ可能） マチュア、舞、K 、タクマ K´はJ攻撃出すと弱クロウバイツを食らってしまうが、空Jなら食らわない。 MAXウィザリングサーフェス後ゴアフェスト空振り大J攻撃（テリーのみ画面端限定で可能） テリー、拳崇、京シリーズ、ネームレス、キング、庵、ハイデルン 中央でこのセットプレイだとJCD先端が当たるくらいの飛び込みになる。 テリーは中央だと無理だが画面端なら出来る。画面端ならライジングタックル出されても、ライジングタックルが前に行って位置が入れ替わり、ライジングタックルが当たらない。 表拳崇は醒眼来龍出されると詐欺飛び出来ない。 京1はJ攻撃出すと弱朱天祓だと食らうが空Jなら食らわない。 KUSANAGIはJ攻撃出すと鬼焼きを食らうが空Jなら食らわない。 キングは弱、強共にサプライズローズ出されると相打ちになる。 MAXウィザリングサーフェス後バックステップ大J攻撃（画面端のみ可能） 包、シェルミー 戻る
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カセドリア連合王国軍アマテラス～鍛錬の書～ 第５話 獣と呼ばれた戦士 翌日、私は朝食後に宿舎に向かった。 昨日の事を説明してもらう為だ。 やふやふさんの部屋の扉をノックすると、すぐにやふやふさんは出てきた。 や「…中へどうぞ。」 中へ通されると、やふやふさんが座る机の前に椅子が置いてあった。 や「どうぞ、お掛けになってください。」 私とやふやふさんがそれぞれ椅子に座ると、私は質問した。 沙「やふやふさん、昨日の事を説明してください！」 や「そう焦らなくても、ちゃんとお話しますよ。 ……私達が城に着いた時、すぐ近くに賊が倒れていました。 賊はもう息を引き取っていたみたいで、私達は最初何があったのか分かりませんでした。 しかしその体には、まるで猛獣か何かにでも引っ掻かれたかの様な傷がありました。 私はその傷痕に見覚えがありました。 そう、あんな傷をつけられるのは私が知る限りではスモーキーさんだけです。 そして城中を探し回り、残るは謁見の間だけという事で、謁見の間に向かいました。 私達が謁見の間に着くと、ベルクちゃんが出てきました。 そして、驚くべき事にスモーキーさんがシュリッツ城に居たらしいのです。 だから私は、あの傷痕はスモーキーさんがつけたものだと確信しました。 ただ、拘束されて居る筈なのに何故シュリッツ城に居たのかは謎ですけどね。 …そして、帰還して今に至ります。」 沙「……スモーキーさんが、シュリッツ城に？」 や「そうだと私は確信しています。しかし、真実はスモーキーさんしか知りません。 ……え？」 不意にやふやふさんが何かに反応したかと思うと、椅子から立ち上がった。 沙「どうかしたんですか？！」 や「あ、いえ、別にたいした事じゃありません。 私は用事ができましたので、この話はここまでということで。」 やふやふさんはそう言って、急いで部屋を出て行った。 何かが怪しい。 そう思った私は、こっそり後をつけることにした。 やふやふさんの後を付けていくと、スモーキーさんの部屋に着いた。 そして、やふやふさんが部屋の扉をノックした。 や「私です。」 そして、部屋の中へ入って行った。 用事ってもしかして、スモーキーさん？！ もう戻ってきたのかな？ 私は部屋の前に移動すると、扉をノックした。 沙「沙羅です、開けてください。」 暫くの静寂の後、扉が開いた。 すると、目の前にスモーキーさんが立っていた。 部屋の中に入ると、やふやふさんの他にも数名の人が居た。 や「それでは、説明して頂きましょうか。 シュリッツ城でいったい何があったのか。 そもそもスモーキーさんはどうしてシュリッツ城に居たのか。」 なるほど、スモーキーさんからシュリッツ城で何があったか説明してもらうんだね。 ス「あの日、俺は賊の一味と疑われて拘束されていた。 そして、その日の夜だ。突然ゲイル王が俺の所に現れた。 何でも自分の城が賊に襲われた、城の中にはベルクが居るっと言って来た。 だから何だと言いたかったが、これは賊の一味の疑いを晴らすチャンスだと思ってな。 しかも、転送用クリスタルは一人分しか無かったらしい。 兵士を一人送ったところで意味は無いが、俺なら何とかなると思ったらしい。 だから単身シュリッツ城に行き、賊を全滅させた。 まあ、あれを全滅と言っていいのか分からんがな。」 張「それはどうゆう事だスモー、城中を探したが賊は一人も生きては居なかったぞ？ しかも、まるで怪物か何かにでも引っ掻かれた様な傷だった。 それとも、倒し損ねた賊が居たと言うのか？！」 ス「化け物…か。」 スモーキーさんは苦笑した。 や「あの傷は、３年前のアンバーステップ平原でも見ましたよ。」 アンバーステップ平原……。 私を助けた後にスモーキーさん達が向かった場所だね。 や「…あれからもう、３年も経つんですね。」 ス「隊長！」 や「…すみません。」 それから少しの間、皆黙っていた。 …あれから？ 私は気になったので聞いてみた。 沙「あれからって、何があったんですか？」 すると、スモーキーさんが溜息をついた。 やっぱり聞いちゃいけない事だったのかな…。 私がそう思っていると、スモーキーさんが語りだした。 ス「あれは、お前を助けた後だったな。 俺たちは救援要請を受けて、アンバーステップ平原に向かった。 戦場に着くと、すでに戦闘は開始していた。 序盤はカセドリアが押していたが、時間が経つにつれてゲブランドの逆襲にあった。 そして、俺達は自軍の城の前まで押し込まれた。」 や「私は撤退する事を決断しました。 他の兵士達も撤退を始めていましたからね。 しかし、敵がそれを黙って見ているはずがありません。 撤退する私達に対し、総攻撃をかけて来ました。 そして…、部隊員の一人が重傷を負ってしまいました。 すぐに撤退し、然るべき処置を施さないといけませんでした。 スモーキーさんは私達に撤退するよう言いました。 その後、スモーキーさんは何も無いところを手で掻きました。 すると、敵兵の体に何かで抉られたかの様な傷ができました。 何度も攻撃を仕掛けてきましたが、一人もスモーキーさんを突破できませんでした。 その為私達は素早く、しかも安全に撤退する事が出来ました。 しかし聞いた所によると、侵略してきたゲブランド兵士も撤退したらしいのです。」 ス「あの後俺は、化け物やら猛獣やら色々言われたぜ。」 張「…あれほどの力を持ちながら、普通の兵士の様に振舞っている。 御主はまさしく、アマテラスの狸だな。」 すると、皆が一斉に笑い出した。 ス「さてと、まともに寝てないから俺は寝るぜ。」 や「分かりました。」 沙「スモーキーさん。」 ス「ん？」 沙「おかえりなさい。」 すると、スモーキーさんが笑った。 ス「…おう。」 宿舎を出ると、近くの花壇に人が隠れていた。 近づいてみると、ルーメン姿のゼノ君だった。 またヌアージュさんに遊ばれているようだ。 沙「今回は、ルーメンなんだね。」 ゼ「……できれば、そっとしておいてくれないかな。」 不意に後ろの方から気配がした。 振り返ってみると、ヌアージュさんが手をワキワキさせていた。 ヌ「見ーつけた。」 すると、ゼノ君が全速力で逃げていった。 ヌ「逃がさないわよッ！」 その後をヌアージュさんが追っていった。 ゼノ君が無事に逃げ切れれば良いけど……無理だね。 私は特に用事も無かったので、まっすぐ家に帰った。 家の中に入ると、母が昼食の準備をしていた。 母「おかえりなさい。お友達が部屋で待ってるわよ。」 沙「え？誰が来てるの？」 母「いいから早く行きなさい、朝からずっと待ってるのよ！」 …誰だろう？ 私は急いで自分の部屋に向かった。 部屋の扉を開けると、ベルクさんが居た。 沙「ベルクさん？！」 べ「はい、お城はつまらないので遊びに来ました。」 沙「そうなんだ。もうすぐお昼ができるみたいだから、台所に行こうよ。」 べ「沙羅さん、お話したい事があります。」 沙「何？」 振り返ると、ベルクさんは何時に無く真剣な顔をしていた。 べ「……もうすぐ、戦争が起きます。」 沙「何処で？！」 いきなりの事で私は驚いた。 すると、ベルクさんがゆっくりと近づいてきた。 そして……言った。 「このカセドリア内部でです。」 奇跡の目覚めで無事ＵＰ成功 byスモーキー
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チョコレイトの低音レシピ チョコレイトの低音レシピ アーティスト 牛込りみ(西本りみ) 発売日 2017年6月21日 レーベル ブシロード デイリー最高順位 7位(2017年6月21日) 週間最高順位 8位(2017年6月27日) 月間最高順位 28位(2017年6月) 年間最高順位 311位(2017年) 初動売上 3157 累計売上 4366 収録内容 曲名 タイアップ 視聴 1 チョコレイトの低音レシピ BanG Dream! キャラソン 2 Yes! BanG_Dream!～Acoustic Ver.～ ランキング 週 月日 順位 変動 週/月間枚数 累計枚数 1 6/27 8 新 3157 3157 2 7/4 ↓ 657 3951 2017年6月 28 新 3951 3951 3 7/11 173 3987 4 7/18 184 4171 5 8/1 195 4366 関連CD 花園電気ギター!!! 遠い音楽 ～ハートビート～ Re birth day
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製作レシピ [#z9726bb9] 中間素材 装備品 コメント [#dad49ac4] 情報提供・データ報告・修正依頼などこちらへおねがいします。 名前 (コメント/製作(裁縫),20,below,reply)
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どの島開放に行っても見つからないレシピ。 もしかしたらタヌキ商店で購入もしくはマイル交換するものかも？ また特定の条件を満たすことでと覚えられるレシピもあります。 マイル交換するレシピ 商店で購入できるレシピ ＜条件を満たすと覚えられるレシピ＞ あつ森では存在しないレシピカード 👆こちらはレシピカードとして存在しません
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▼● Got It All 依頼者： テフ・キマスナヤ(Tehf Kimasnahya) ／ アルザビ辺民街区・バルラーン大通り 依頼内容： 頼りになる人募集中♪ エク・ペッシャダ(Ekhu Pesshyadha)から 「煌きの水」をもらってきてね☆ アトルガン白門 / バルラーン大通り Tehf Kimasnahya じゃあ、みんな、 頼んだ物お願いね♪ Bashraf 任せてよ！ Foudeel すぐに持ってこよう。 Wahboud 必ず見つけてくるからな。 Tehf Kimasnahya あ、いけない。 もうひとつ必要なものがあったんだわ！ どうしましょう……。 Tehf Kimasnahya そこのあなた、 ちょっといいかしら？ Zabahf えっ、お、俺？ ……な、何か用か？ Tehf Kimasnahya 煌きの水が ある物を作るために必要だから、 持ってきてもらいたいの。 Tehf Kimasnahya あら、何を作るかですって？ それは、ひ・み・つ！ Tehf Kimasnahya 煌きの水は とっても貴重な物なの。 Tehf Kimasnahya この間やっと エク・ペッシャダ(Ekhu Pesshyadha)が 持っていることをつきとめたんだけど、 どんなにお願いしても私には譲ってくれないのよ。 Tehf Kimasnahya 私のかわりに お願いしてきてもらえると、助かるんだけどな♪ Zabahf えっ、お、俺が？ Tehf Kimasnahya ええ。あなたなら きっと譲ってくれると思うの！ Tehf Kimasnahya ……私はあの人に 嫌われてるみたいだから……。 Zabahf そ、そういうことは 自分で頼むんだな。 Tehf Kimasnahya あ、そう。 Zabahf えっ……。 Tehf Kimasnahya ねえ、あなたは 引き受けてくれるわよね？ きっと頼んできてくれるって信じてるわ♪ Zabahf ……ふん、やめておいた方がいいぜ。 みんなあの子に夢中みたいだけど、 利用されてるだけなんだからな。 Tehf Kimasnahya 煌きの水は エク・ペッシャダ(Ekhu Pesshyadha)が 持っているの。 きっと頼んできてくれるって信じてるわ♪ Zabahf ……そこの女の子には 気をつけたほうがいいぞ。 アトルガン白門 / イフラマド港 通常時 +... Ekhu Pesshyadha はぁ。どこかに フェルナン様みたいな人がいないかしら……。 Ekhu Pesshyadha 煌きの水が ほしいですって？ あなたもあの子に頼まれてきたのね！ Ekhu Pesshyadha だめよ！ 私、あの子にだけはあげないって 決めてるんだから。 ああいう子見てると、腹がたつのよ。 Ekhu Pesshyadha まったく、どうして男は ああいう子に夢中になるのかしら。 さっき来た人なんて、私のタイプだったのに！ Ekhu Pesshyadha きぃーっ！ Ekhu Pesshyadha ……そうねぇ。 あの人にもう一度会えるなら、 これを譲ってあげてもいいわよ。 Ekhu Pesshyadha エルヴァ―ンで 煌びやかな服を着た素敵な人だったわ……。 どこのどなたなのかしら……。 Ekhu Pesshyadha 煌びやかな服を着た エルヴァ―ンの素敵な人……。 あなたはどこのどなたなの……。 アトルガン白門 / バルラーン大通り Zabahf ……お、俺が エクのところに行くわけないだろ……！ Zabahf ……まぁ、そんなに 言うなら行くだけ行ってみてもいいが……。 アトルガン白門 / イフラマド港 Ekhu Pesshyadha ！ こ、この人よ……！ Ekhu Pesshyadha あなた、なかなかやるじゃない。 はい、約束の煌きの水。 Ekhu Pesshyadha 何してるの。 さっさと2人きりにしてちょうだい。 だいじなもの 煌きの水を手にいれた！ 煌きの水 ふだんは濁って見えるのに、 日の光に当てると輝く不思議な水。 惚れ薬の一種。 Ekhu Pesshyadha フェルナン様より あの人のことを想うなんて……。 私、どうしちゃったのかしら……。 アトルガン白門 / バルラーン大通り Tehf Kimasnahya 煌きの水を もらってきてくれたのね！ ありがとう♪ それじゃあ、これはいただくわ。 Tehf Kimasnahya せっかくだから、 あなたみたいな親切な人に もうひとつお願いしちゃおうかしら！ Zabahf だから言っただろう？ この子に何をあげてもキリがないぞ。 Tehf Kimasnahya なんですって？ あなた、この間から失礼よ。 だいたい、なんでいつも私の側にいるのよ！ Zabahf なっ！？ それはこっちのセリフだ！ そっちが俺の側にいるんだろう！ Ekhu Pesshyadha そうよ。 あなた、ちょっと自意識過剰なんじゃない？ Tehf Kimasnahya あら、誰かと思えば エク・ペッシャダさんじゃない。 残念だけど、煌きの水はいただいたわよ。 Ekhu Pesshyadha そんな物、もうどうでもいいわ。 あなたのおかげで、いい人を見つけたから。 Tehf Kimasnahya ふーん、それって この人のこと？ ずいぶん、もの好きなのね。 Ekhu Pesshyadha ふふ、あたしたち あなたのことですっかり意気投合しちゃったのよ。 Ekhu Pesshyadha じゃ、またあとでね♪ Tehf Kimasnahya あの人、わざわざ私に 見せつけるために来たのね。 ああいう人見てると、腹が立つわ！ Tehf Kimasnahya あなたもあなたよ。 いったいどういうつもり？ 私の邪魔しないで。 Zabahf 言われなくても、 邪魔なんてしないさ。 Tehf Kimasnahya 嫌な人！ Tehf Kimasnahya ……まったく、 すっかり話がそれちゃったわ。 ごめんなさいね。 Tehf Kimasnahya そうそう、それで また持ってきてもらいたい物があるの。 それもある物を作るために必要なんだけど……。 Tehf Kimasnahya あなたには、特別に 何を作ろうとしているのか教えて あげちゃおうかな♪ Tehf Kimasnahya いい？ 秘密だからね。 Tehf Kimasnahya ……私ね、 すぐにいろんな物が欲しくなっちゃう性格なの。 Tehf Kimasnahya それでね。いつだったかな～。 街で会った、1人のおばあさんが私に言ったの。 「その性格を治す薬を作ってあげよう」って……。 Tehf Kimasnahya びっくりしちゃったわ！ Tehf Kimasnahya でも、その薬はとっても 調合が難しくって、材料もたくさん必要らしいの。 だから、その材料を集めるのを みんなに手伝ってもらっているところなの。 Tehf Kimasnahya そういうわけだから、 また材料を持ってきてくれないかしら？ ……ダメ……？ 選択肢：どうする？ …………。 どうしよう……。 Tehf Kimasnahya ……ダメ……なんだ……。 あなたなら、引き受けてくれると思ったのにな。 Zabahf ……しかたない……。 そういうことなら、俺が持ってきて やってもいいぞ。 Tehf Kimasnahya あなた、まだいたの。 どういう風の吹き回し？ Zabahf すぐにいろんな物が 欲しくなる性格とやらを治してもらわないと、 これからも多くの人に迷惑がかかるからな。 Tehf Kimasnahya なっ、なんですって！？ よけいなお世話よ。 あなたにだけは頼まないわ！！ Tehf Kimasnahya やっと向こうへ行ったわね。 ほんとに嫌な人！ Tehf Kimasnahya ……おばあさんの調合は うまくいってるかしら……？ 気になるわ……。 Tehf Kimasnahya ……おばあさんの調合は うまくいってるかしら……？ 気になるわ……。 Zabahf 性格を治す薬か……。 そのおばあさん、怪しいな……。 アトルガン白門 Adahva ひひひひ。 だいぶ材料が揃ってきたわい。 じゃが、まだまだあの子をたっぷり 利用させてもらうよ。 Zabahf やっぱりな。 Adahva な、なんじゃ、 おまえさんたちは……！ Zabahf へぇ、これが性格を治す薬の作り方？ 猛毒素に臙脂の肝を混ぜ……。 Adahva わわわっ！ こら、勝手に見るでない！ Zabahf おかしいな。 これと同じレシピをどこかで見たぞ。 Adahva な、何かの間違いじゃ！ これは正真正銘、私が編み出したレシピじゃ！ Zabahf ま、調べればわかることだけどな。 Adahva な、何が言いたいんじゃ……？ Zabahf 何を企んでいるかは知らないが、 あの子を利用するのはやめろ。 それだけだ。 Adahva ほっほっほっ！ 何を言うかと思えば……！ とんだお笑いぐさじゃのぅ。 Adahva あの子は今まで、 いろんな男を利用してきたんじゃぞ？ おまえさんもその1人じゃないのかい？ Adahva あの子は男を使って、 欲しい物を次々と手に入れて、とうとう 何を得ても満たされない心になってしまいおった。 Adahva そんな心を治す薬なぞ あるはずもなかろうに。 どこまでも愚かな子じゃよ。 Adahva もはや、あの子は誰にも救えん。 ありもしない希望にすがりつくのも、 悪くなかろう。 Adahva おやおや。 噂をすればなんとやらだねぇ……。 Zabahf あっ！ おい！！ Ekhu Pesshyadha ！？ Ekhu Pesshyadha ちょっと、何よこれ！ 何よ、何よ、何なのよーっ！！ アトルガン白門 / バルラーン大通り Zabahf 思ったとおりだったな。 あんな話に騙されるなんて、 よっぽど治したかったんだろう……。 Tehf Kimasnahya ……おばあさんに利用されて いい気味だと思ってるんでしょう？ Zabahf ちょっとな。 Tehf Kimasnahya ほんと、あなたって……！ ……もう、いいわ……。 Bashraf この間言ってた物、 見つけたよ！ Foudeel 俺も！ Wahboud 俺だって！ Tehf Kimasnahya まぁ、みんなありがとう。 Tehf Kimasnahya ……でも、ごめんなさい……。 もうそれは必要なくなってしまったの……。 Bashraf えっ……そうなの……？ なんだ、そっか……。 Foudeel せっかく持ってきたのに、 そりゃないよ。 Wahboud あーあ、なんか やる気なくなっちゃったな。 行こうぜ。 Tehf Kimasnahya ……何見てるのよ。 あっち行きなさいよ。 Tehf Kimasnahya ……私が今まで してきたことって、なんだったのかしらね……。 ……私が本当に欲しかったものは、もっと 別なところにあったのに……。 Tehf Kimasnahya あなたはきっと、 それを見透かしていたのよね。 だから、腹が立つんだわ。 Tehf Kimasnahya ……でも、 おばあさんにはっきり言ってくれたことは 嬉しかったわ。……ありがとう。 Zabahf あんたのために 言ったわけじゃないさ。 Tehf Kimasnahya あ、そう。 Zabahf あ……。 Zabahf ……俺も 素直になれる薬が欲しいよ。 Tehf Kimasnahya 何か言った？ Zabahf い、いや、なんでもない。 Tehf Kimasnahya ……変な人。 Ekhu Pesshyadha ……ほんとに なんなのよ、あの2人は。 結局、そういうことだったわけ？ Ekhu Pesshyadha ……しようがないわね。 これもあの人のためだわ。 Tehf Kimasnahya 自分でも不思議なんだけど 今は何も欲しくないの。 こんなこと初めてだわ……。 Zabahf ……俺も 素直になれる薬が欲しいよ。 アトルガン白門 / バルラーン大通り ※地球時間0時経過後。 Tehf Kimasnahya あら、この間は どうもありがとう！ あの後、あいつとビビキー湾に行ってきたの。 Tehf Kimasnahya 実はエクにね。 とってもキレイだったって自慢されて、 悔しくって行くことになったのよ。 Tehf Kimasnahya あいつはボディーガード代わり だったんだけど、けっこう楽しかったわ～。 Tehf Kimasnahya そういえば、あなたに まだお礼をしていなかったわね。 これを受け取ってちょうだい。 ビビキーの潮騒を手にいれた！ ビビキーの潮騒 Rare Ex VIT+4 耐水+3 アクアンキラー効果アップ Lv60～ All Jobs Zabahf ……ビビキー湾のことなら 聞かないでくれ。 Zabahf ……また行きたいな。 Tehf Kimasnahya あいつったら、 ほんといつも私の側にいるんだから。 またボディーガードでも頼もうかしらね。 アトルガン白門 / イフラマド港 Ekhu Pesshyadha 結局、私はしがないピエロ役。 今回は、へんにときめいちゃったけど やっぱり私にはフェルナン様しかいないわ！ ▲ 恋のレシピ 友情のカルテ ■関連項目 アトルガン白門 Copyright (C) 2002-2014 SQUARE ENIX CO., LTD. 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#shadowheader 生地作り(ランクD)，麺作り(ランクB), パスタ作り(ランク8) 生地(ランクD) [#ha15g623] 小麦粉パン生地（生地作り） [#zccc7675] トウモロコシのパン生地（生地作り） [#wf5a7339] 衣（生地作り） [#zccc7674] 麺(ランクB) [#ic02f570] 細麺（麺作り） [#b9caa7fd] 太麺（麺作り） [#u0726af7] パスタ生地(ランク8) [#sce8e96d] パスタ生地（パスタ作り） [#wb77951a] ショートパスタ（パスタ作り） [#c4154224] ロングパスタ（パスタ作り） [#t9adfdc4] コメントフォーム [#bc2f322b] （略号）tirティルコネイル dunダンバートン banバンホール emaイメンマハ ceoケオ島 dugトゥガルドアイル qilケルラベースキャンプ filフィリア valバレス corコール村 生地(ランクD) 小麦粉パン生地（生地作り） 小麦粉を力強く練ったパンの生地だ。料理に使わずそのまま食べることはできなさそうだ。 [★5メモ] 小麦粉 2番目のボタンの右端まで 水 3番目の「入」の中間まで イースト 残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 小麦粉65% 水23% イースト12% 原価 10G 入手先 グリニス料理クエスト(70G)の報酬 品質 ★3 材料1 小麦粉 畑(tir) 材料2 水 水源 材料3 イースト NPC(tir,dun,ema,cor) 応用料理 [[食パン(焼) ../焼#l83d18ac]], [[ミルクパン(焼) ../焼#dd8d7a29]], [[トウモロコシのスコーン(焼) ../焼#qa47f27d]] 応用料理にｺｺﾅｯﾂﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷもあります。 -- コメント トウモロコシのパン生地（生地作り） トウモロコシのパンを作るのに使う生地。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 小麦粉 2番目の「材」の手前まで トウモロコシの粉 3番目の「材」の手前まで 水 残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 小麦粉35% トウモロコシ粉35% 水30% 原価 80G 入手先 料理で作成 材料1 小麦粉 畑(tir) 材料2 トウモロコシ粉 NPC(ema) 材料3 水 水源 応用料理 [[トウモロコシの食パン(焼) ../焼#zc2e5773]], [[コーンチップ(揚) ../揚#r14f8977]] コメント 衣（生地作り） てんぷらをより美味しくし、材料を適合にあげるに必要なもので水に小麦粉を薄く溶かした材料だ。 しかし料理せずそのまま食べることはできなさそうだ。 [★5メモ] 水 2番目の「れ」と「る」の間まで 卵 3番目の「を」と「入」の間まで 天ぷら粉 残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横1 ★5レシピ 水60% 卵25% 天ぷら粉15% 原価 10G 入手先 グリニス料理クエスト(35G)の報酬 品質 ★3 材料1 水 水源 材料2 卵 雌鶏(tir,dun,ema,qil,fil) 材料3 てんぷら粉 NPC(tir,dun) 応用料理 [[揚げ物全般 ../揚]] 「生地を利用した料理」の修練にお勧め。パン生地より手軽に出来る。 -- 衣を大量に作成する際、てんぷら粉をNPCから大量購入することになるが、1個ずつしか買えず面倒。そういう場合には「購入物(ここではてんぷら粉)を、ctrlキーを押しながら左クリック」することで、「購入ボタンを押す→インベントリへ購入物を移動」の手間を省ける -- ↑インベントリには入るけどカバンには入らないorz -- 材料なので☆5を作る必要はない ついでにキア上の赤ネズミがドロップ -- ただこれ、応用できないからあんまりいっぱい作ってるとむなしくなってくる。パン生地とか作って焼き料理のトレーニングも一緒にこなすことをおすすめ -- 揚げ物トレーニングに備えてある程度完成品をキープしておくといい -- ランク8でかなり揚げ物を作る事になるのでためておくと楽できるかも。ただ、ランク７より先が実装されるまでは意味ありませんが。 -- コメント 麺(ランクB) 細麺（麺作り） 細い麺。スープ料理の基本材料。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 水：2番目の「を」と「入」の間 小麦粉：3番目の「れ」と「る」の間 塩：残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 水50% 小麦粉45% 塩5% 原価 10G 入手先 料理で作成 材料1 水 水源 材料2 小麦粉 畑(tir) 材料3 塩 NPC(tir,dun,ema,qil,fil,val,cor) 応用料理 ?? 小麦粉2番目「料」と「を」の間、水3番目「れ」と「る」の間、残り塩でも出来る。 -- 塩は「る」にかかるくらいがいいかも？今、究極作る意味があるかどうか疑問ですけどねｗ -- 水：2番目の「を」と「入」の間 小麦粉：3番目の「る」の中心 塩：残り全部 これでも究極作れました。誤差分？？ -- 応用料理はいつになったらくるんだろうか。-- 塩なしだと失敗しますね。 -- 温泉サルにあげると反応Cでした。 -- レシピページにまで書くと収拾がつかないので、報告は該当ページへお願いします。後日コメントアウトいたしますね -- コメント 太麺（麺作り） 太い麺。スープ料理の基本材料。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 水：2番目の「材」の右 小麦粉：3番目の「料」の「斗」の縦棒 卵：残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 水40% 小麦粉40% 卵20% 原価 0G 入手先 料理で作成 材料1 水 水源 材料2 小麦粉 畑(tir) 材料3 卵 雌鶏(tir,dun,ema,qil,fil) 応用料理 [[チキンヌードルコンソメ(煮込) ../煮込む#pecd9b05]],[[涙のうどん(煮込) ../煮込む#fb5f80c0]] ・・・・・・・・なんだか星5作っても私は意味無いと思います。 (OO; (OO; (OO; -- ２番目の「材」の「才」の縦棒あたりくらいじゃないですか？ -- コメント パスタ生地(ランク8) パスタ生地（パスタ作り） パスタを作るための生地。固い小麦粉を使っているためパサパサしている。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 小麦粉：2番目と3番目のボタンの間 卵：残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 小麦粉65% 卵35% 原価 0G 入手先 料理で作成 材料1 小麦粉 畑(tir) 材料2 卵 雌鶏(tir,dun,ema,qil,fil) 材料3 -- 応用料理 [[ショートパスタ(パスタ作り) ./#c4154224]], [[ロングパスタ(パスタ作り) ./#t9adfdc4]] パスタ生地だけど料理方法は”パスタ作り”で。間違えても”生地作り”でやらないように・・・。 -- 二番目のボタンと三番目のボタンの真ん中からやや左がジャストポイントかとおもわれ。 -- 二番目のボタンと三番目のボタンの真ん中あたりまで小麦粉で★５できましたー -- 小麦粉67% 卵33% -- 料理大会会場で作り、外でパスタに出来なくなりました。 -- コメント ショートパスタ（パスタ作り） パスタ料理の基本材料。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 水：3番目の「料」の「米」縦棒 パスタ生地：3番目の「る」左端 卵：残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 水75% パスタ生地18% 卵7% 原価 0G 入手先 料理で作成 材料1 水 水源 材料2 [[パスタ生地 br;パスタ作り ./#wb77951a]] 材料3 卵 雌鶏(tir,dun,ema,qil,fil) 応用料理 [[クリームファルファーレ(混) ../混#d4a7fe24]] ★５ 水：三番目の料の米の縦棒まで パスタ生地：三番目のるの左端まで 卵：残り全部 -- 量尺使用,究極★５ 水77% パスタ生地18% 卵5% -- コメント ロングパスタ（パスタ作り） パスタ料理の基本材料。そのままでは食べることができない。 [★5メモ] 水 ３番目の「料」の「斗」縦棒 パスタ生地 残り全部 #ref error ：ご指定のページがありません。ページ名を確認して再度指定してください。縦1×横2 ★5レシピ 水80% パスタ生地20% 原価 0G 入手先 料理で作成 材料1 水 水源 材料2 [[パスタ生地 br;パスタ作り ./#wb77951a]] 材料3 -- 応用料理 [[シーフードスパゲティ(混) ../混#dfd66695]], [[トマトスパゲティ(混) ../混#p4f4eb9f]] コメント コメントフォーム ランクを上げると料理の持続時間が長くなります。Fで8分、4（ゴードン）で17分。 -- Tips! 材料があっていても配分の全体の誤差が±20%を超えると「生ゴミ」扱いになるので、20 80 40 60 60 40 80 20 くらいの配分率でいろいろ試してみると吉かも -- 名前 コメント